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今日立夏不入夏,立夏的习俗有哪些?

时间:2021-5-5 14:08:00 来源:食品科技网

在二十四节气中,立夏确立时间较早。它预示着季节的转换,古代认为这是夏季开始的日子。不过,“立夏”只是夏天快要到来的预告,并不意味着“入夏”。气象学对于入夏有严格的标准,如果一个地方的日平均气温稳定在22℃以上,才能确定为夏季开始。

立夏习俗知多少

尝新

在后世,立夏还有尝新等节日活动。在常熟,尝新的食物更丰盛,有“九荤十三素”之说,十三素包括樱桃、梅子、麦蚕、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在其他地方,则吃煮鸡、鸭蛋。

立夏

吃立夏饭

立夏这一天,许多家庭将赤豆、黄豆、黑豆、豌豆、绿豆做成“立夏饭”,寓意五谷丰登。

迎夏

在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰,赐文武大臣”。

秤人

在南方,还有过午“秤人”的习俗,人们在村头挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面称,司秤人一面打秤花,一面讲着吉祥话,祈求健康长命。

吃蛋

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。

斗蛋

立夏节时,大人用丝线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋鸭蛋,挂在小孩子脖子上。疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福,消暑祛病,以防疰夏。


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