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清明节前后祛湿很重要,这些祛湿食物要用上

时间:2021-3-30 10:51:00 来源:食品科技网

清明时节雨纷纷,所以清明时节气候还是比较潮的,而这样的天气往往会引起体内积累湿气,湿气一旦严重,就会影响到身体健康。而去湿气最有效的方法就是吃一些去湿气的食物,有哪些食物在清明节期间吃能有效除湿?

吃什么能够祛湿?

红豆

红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进祛湿排毒。

冬瓜

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

冬瓜

白扁豆

白扁豆有养胃化湿、健脾利水、止泻的功效,适合脾虚湿滞引起的腹泻、呕吐、食欲不振、白带增多等症状。白扁豆比较难煮熟,可以在煮之前先用水浸泡一下,泡软之后再用高压锅煮熟食用。

马兰头

清明前后的马兰头最是鲜嫩,而一旦过了清明,马兰头会迅速地长大,抽茎,苦涩味变重,就很少有人再吃了。而马兰头具有独特的馥郁香气,有清热解毒,健脾祛湿,杀菌消毒的功效。

马齿苋

《本草经集注》中提及到,马齿苋能清热利湿、凉血解毒。此外,马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐、苹果酸等,可以维持血糖稳定、降血压。马齿苋吃法很多,做馅、炒、凉拌等都行。

薏仁

薏仁是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏仁还有促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。

薏米

赤小豆

赤小豆味甘,入心、小肠经,具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱,但利水祛湿作用更强,不但可以治疗一般的水肿,甚至可以治疗“大腹水病”,即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。

小米

小米的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。而且,小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。


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