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减肥期间晚上吃什么好?这几种食物很适合

时间:2021/3/22 14:12:00 来源:食品科技网

现在因为生活水平提高,人们过多食用高热量食物,让很多人的体重迅速增加,而肥胖又不利于健康和长寿,在减肥过程中如何控制晚餐是非常重要的,但多数减肥者都选择不吃晚餐,其实减肥应尽量选择以植物蛋白质为主的低脂食品。

减肥期间晚上吃什么好?

脱脂牛奶

虽说喝牛奶好处很多,但是长期喝纯牛奶也会发胖。可以用脱脂牛奶代替纯牛奶,营养价值与作用同样不受影响。喝脱脂牛奶可以补充钙质和改善睡眠质量,也可促进蛋白质等营养成分吸收。

豆浆

豆浆含有丰富的钙元素和蛋白质,晚上喝豆浆能够补充钙元素和蛋白质不等。每天晚上喝一杯豆浆,不但会起到减肥作用;还能调养身体。不过,不可在豆浆中加入糖,糖分会影响豆浆口感和破坏营养成分等等。

豆浆

黄瓜

黄瓜经常用来做减肥餐,所以晚上吃黄瓜对减肥也有很大的帮助。有人说吃水果能减肥,但是水果中含有很多的果糖和果酸,吃多了会增加体内的葡萄糖,葡萄糖有利于脂肪的合成。所以晚上吃水果也没有吃黄瓜有效果。

经现代药理分析研究认为:黄瓜含水分为98%,并含有维生素乙胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质,钙,磷,铁等人体必须的营养素。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质,它有抑制糖分转化为脂肪的作用,因此,都认为多吃黄瓜有减肥作用。 如果用黄瓜汁来清洁皮肤和保护皮肤,或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹,都是有效的。如果因日晒引起皮肤发黑,粗糙,用黄瓜切片攘抹患处,每日两三次,也有良好效果,因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。

黄瓜中还含有一种葫芦素,这种物质具有抗肿瘤作用。此外,多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄,亦有降低血液中胆固醇的功能,因此对患有肥胖症,及高明固醇和动脉硬化的病人,都有益处。黄瓜虽然可作菜蔬水果食用,但之所含的维生素和营养素含量较少,所以不宜单独食用,最好与其他蔬菜,水果一起吃,才能吸取机体所需的营养素。

黄瓜

豆浆

豆浆中含钙丰富,因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。当然,豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分,可以在一天辛劳之后补充人体所需。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了,因为身体不能完全吸收,会造成体内堆积。

另外晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的。晚上喝豆浆最好不要放糖,天然豆浆其实滋味不错的,放糖反而容易破坏其营养成分。

燕麦

燕麦同样是晚餐的理想选择,研究发现在燕麦中含有大量的营养物质,比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等,这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢,体内的垃圾毒素出去了,体重也就自然下降了。

除此之外在蜂蜜中还含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维,这些纤维素可吸收人体的胆固醇并将其排出体外,可因此用燕麦片来做宵夜就最适合不过了。

燕麦米

卷心菜

卷心菜富含膳食纤维,具有改善便秘与排毒的功效,卷心菜中富含维生素C和维生素K,维生素C能帮助体内生成胶原,有效抑制黑色素的形成,是女性既瘦身又美容养颜的好食材。

马铃薯

马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物,既不含脂肪和胆固醇,热量也很低(仅为等重量大米的21%),而且含有非常丰富的柔软膳食纤维,能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍,是等重量大米的6倍)。睡前吃些马铃薯不仅不会导致发胖,还会让你睡得更香甜,因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物,至于烹饪方式,营养专家建议你将马铃薯蒸、煮或制成土豆泥。


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