高血脂的患者很多，尤其是老年人和肥胖人士，在出现高血脂的的时候一定要在饮食上注意，不要过量的摄入脂肪类的食物，很多食物并不适合高血脂的人群的来食用，那么高血脂吃哪些食物好呢?
日常降血脂可以吃什么？
燕麦
燕麦可当作主食吃，这属于高能量、高营养且低糖分的食物。其中含有大量亚油酸和矿物质，能提供身体所需要的营养物质。更值得一提的是，其中含有膳食纤维，能加快胃肠道蠕动，利于排出大便，帮助清理肠道中的毒素和垃圾，同时也能降低胆固醇和稳定血糖。
苦荞茶
苦荞茶除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦[1]中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。咏轻松苦荞茶中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。
绿豆芽
绿豆发芽之后就是绿豆芽，很多人都以为食物发芽就会产生毒素，但是绿豆芽是例外。绿豆在发芽之后，不仅没有毒素，营养价值还翻倍了。而且，绿豆的作用是清热解毒，但是它变成绿豆芽之后，维生素C和粗纤维的含量非常高，经常吃可以加快胆固醇排出体外，也能减少胆固醇在血管里沉淀形成血栓。
所以，绿豆芽也被称为是平民的降血脂食物，吃的越多血脂降的越快。还有，绿豆芽含有很多的水分，可以增加饱腹感，减少人们对食物的摄取，也间接起到减少人们对脂肪的摄取。
茄子
说到茄子，相信大家都吃过。也是我们餐桌上非常常见的食物。其实茄子对于有着高血脂的朋友们来说，是非常友好的。因为茄子里面的有效的成分可以帮助我们吸收我们体内的肠道内吸收多余的胆固醇，然后排出我们的体外，所以血脂高的朋友们平时可以多吃一些茄子，帮助我们降低血脂。
洋葱
洋葱是一种很常见的食物，而且是一种健康养生的食物，这种食物是很特别的，因为洋葱中含有前列腺癌这种营养素有着扩张血管的作用，可以很好的软化血管，而且能够降低血液的粘稠度，同时还可以起到降压降糖的作用，能够有效的预防血栓。所以患有高血脂症的病人在平时可以多吃洋葱，特别是紫色洋葱，降血脂的功效会更好。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的果胶酸钙和生物钾，前者能和胆汁酸相结合，并且通过粪便排出体外，产生胆汁酸时必须有足够的胆固醇来供给，所以会动用血液中胆固醇，最终降低血液中胆固醇水平。后者进入血液后能乳化血液中油脂，溶解沉积在血管壁上的斑块，最后以粪便或尿液方式排出体外。
菜花
菜花是一种常见的蔬菜，这种蔬菜含脂肪量是非常低的，但是含有丰富的膳食纤维，特别适合高血脂症的病人使用。所以高血脂症病人在平时可以多吃菜花，最好是采取旺火煸炒的方式，能够避免菜花中的营养物质大量流失，或者是直接用菜花蒸熟了来吃，可以保全菜花的营养物质。
海带
海带作为海生植物，不仅富含多种的营养，维生素，以及大量的微量元素，不仅味道非常好，对于我们的高血脂，胆固醇高的朋友们来说，有着非常好的效果。海带内含有的大量的钾盐和钙元素，可以抑制胆固醇的吸收，进而起到了预防心脑血管问题的作用， 所以对于高血脂和高胆固醇的朋友们，可以平常多吃一些海带，可以起到一定的作用。
