说起胃癌，很多人都知道，但对于幽门螺旋杆菌很多人都不熟悉。实际上，幽门螺旋杆菌跟胃癌有着非常密切的关系，主要是生长在胃部的一种需氧菌，在长期感染幽门螺旋杆菌还得不到抑制的会，胃部的健康也会大大下降，可谓是胃部的帮凶。其实，生活中很多饮食习惯就可以预防幽门螺杆菌。
吃什么食物可以帮助我们预防幽门螺杆菌？
大蒜
大蒜是日常生活中非常常见的调味品之一，它除了有调味的作用，还对心脏的健康有益，对心绞痛的现象有很好的辅助功效。在相关的一些体外实验上发现，大蒜还具有部分抗菌的作用。
对体内存在幽门螺旋杆菌的人，可以起到一定的辅助功效，但如果你真的感染之后，就别再用大蒜去治疗了，赶紧去医院诊治，这里说的只是辅助的办法。
生姜
科学研究发现，生姜能起到某些抗生素的作用，可以杀灭很多种细菌。生姜中含有的特殊成分姜烯，具有促进胃黏膜的合成，减少胃粘膜细胞损伤的作用，因此适量吃些生姜可以帮助抑制幽门螺杆菌，减少胃病。
西兰花
研究显示，经常食用西兰花嫩芽能在一定程度上抑制幽门螺杆菌感染状况。幽门螺杆菌是一种会导致胃炎、胃溃疡甚至胃癌的细菌。西兰花嫩芽含有一种浓度较高的天然生化物质，也就是异硫氰酸酯，这种物质是一种针对幽门螺杆菌的强大抗生素。所以，吃西兰花嫩芽可以帮助我们预防幽门螺杆菌。
卷心菜
卷心菜含有的有机硫化物具有很强的抑菌消炎的作用，另外卷心菜中含有某种溃疡愈合因子维生素U，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速溃疡愈合，建议感染幽门螺杆菌的胃溃疡者经常食用。
蒲公英
蒲公英是路边常见的野菜，可以当蔬菜食用，还可以把新鲜的蒲公英晾成干，拿蒲公英干泡水来饮用，具有清热解毒，祛肝火等多种功效。
除此以外，蒲公英还有个非常好的称号叫“天然的抗生素”，对于一些细菌，或者是因为细菌出现腹泻等多种的不适感，都有很好的缓解作用。
蜂蜜
蜂蜜可以通过渗透的方式延长其在胃黏膜上停留的时间，来抑制幽门螺杆菌。蜂蜜属于天然食品，对胃没有任何刺激，长期在餐后食用蜂蜜对十二指肠溃疡、便秘都有辅助作用。但是蜂蜜最好的浓度是控制在20%左右，这样浓度的蜂蜜对于抑制幽门螺杆菌的效果会更好。
