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葡萄干泡水喝,每天一杯,6个好处不请自来,但有3点要注意

时间:2020-12-10 10:05:00 来源:食品科技网

甜美的葡萄干一直以来就是备受大众欢迎的零食之一。它不仅能满足人们的口腹之欲,而且营养丰富,具有较高的保健作用。葡萄经过脱水干燥变成葡萄干,除了水分和部分维生素受到损失,其中的膳食纤维、矿物质、花青素、胡萝卜素等营养成分都被完美的保存下来,这可以给我们的健康带来许多好处。葡萄干除了当作小零食直接吃,也可以像枸杞一样用来泡水喝,功效还不少。

葡萄干

葡萄干泡水喝有什么好处?

1、缓解疲劳

成熟的葡萄本身含糖量就很高,经过日晒或其他工艺制成葡萄干后,里面的含水量只有15~25%,而含糖量则达到了60%左右。葡萄干里所含的糖分主要是葡萄糖和果糖,它们进入身体之后能够转化成能量,帮助我们消除疲劳,恢复体能。所以,当你感到疲惫时,不妨来点葡萄干泡水喝,毕竟葡萄干直接吃还是挺齁嗓子的。

2、补充矿物质

葡萄干中含有多种矿物质,如钙、磷、镁、铁、锌、锰、钾等,而且这些矿物质的含量是相同质量葡萄的好几倍。用葡萄干泡水喝,糖分浓度降低了,更符合人体健康,还能为人体补充各种微量元素,使我们的身体里的水和电解质每天都维持在平衡状态,还有利于保持新陈代谢有效。

葡萄干

3、改善贫血

葡萄干中的含铁量是新鲜葡萄的15倍,同时还含有多种维生素和氨基酸,对于缺铁性贫血人群来说,是大大的福音。所以,妇女、儿童及体弱贫血者坚持用葡萄干泡水喝,对改善体虚贫血有一定效果。

4、预防便秘

用葡萄干泡水喝能够增加我们的饮水量,加上葡萄干中丰富的膳食纤维,可以起到润滑肠道、加快肠道蠕动的作用,在一定程度上能帮助我们预防便秘,改善直肠健康。

葡萄干

5、预防心血管疾病

葡萄中含有较多白藜芦醇,主要存在于葡萄皮里,葡萄籽里面也有,但是在吃新鲜葡萄时,人们大都是吐皮和籽的。葡萄干就不一样了,整颗都被吃掉了。白藜芦醇是一种分类化合物,具有很强的抗氧化作用,可以降低血液粘稠度,维持血管弹性,防止血栓生成,有助于改善动脉粥样硬化,号称“心脑血管保护神”。所以,坚持葡萄干泡水喝对预防心血管类疾病也有一定作用。

6、抗衰老

颜色深的葡萄中都含有大量花青素,主要存在于葡萄皮和葡萄籽里。花青素是一种强抗氧化剂,能有效清除体内的自由基,延缓细胞衰老,同时还能淡化色斑和皱纹,让人看起来更年轻。

葡萄干

葡萄干泡水喝的好处虽然多,但也应该注意以下几点:

1、糖尿病患者不宜

葡萄干的含糖量真的很高,即便泡水后降低了糖分浓度,但是对于糖尿病患者来说,还是要远离。

2、一次别吃太多

用葡萄干泡水一次别放太多。因为放太多容易导致糖分摄入超标,如果摄入的糖分不能及时消耗掉,就会转化成脂肪堆积在体内,从而引起肥胖,而且还容易蛀牙。

葡萄干

3、清洗干净再食用

葡萄干在晾晒过程中会有很多灰尘和杂质吸附在表面,而且在运输和销售过程中也会受到一些污染。所以,如果你买的是散装葡萄干,在吃之前清洗一下是很有必要的。

小编提醒:食物是人体的营养来源,每一种食物中有各种不同含量的营养素,没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同,必须合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,所以我们提倡:科学认识食品,膳食均衡保健。


相关搜索: 葡萄干 功效
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