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预防心血管疾病,这几个饮食习惯一定要重视

时间:2020/11/30 10:53:00 来源:食品科技网

近年来,虽然我国心血管疾病的防治工作卓有成效,然而我国心血管疾病防控形势依然严峻,心血管疾病死亡率高且处于上升趋势。蓝皮书数据显示,我国现有心血管病患病人数约2.9亿,1990~2016年中国心血管病死亡人数从250多万人上升到近400万人;1990~2016年中国心血管病粗死亡率从220.8/10万人上升到290.8/10万人。尤其是过去的十几年中,脑卒中是排名第一的死亡诱因。如果你不希望下一个不幸是你的话,不管是年轻人还是中老年人,几乎所有人都应该重视这几大饮食因素。

限制热量摄入

预防心脑血管疾病应该多吃粗粮,增加体内复杂糖类和纤维素的含量;糖分总摄入量保持在60%~70% 。

烘焙食品

选择低脂蛋白食物

低脂蛋白更有益心血管健康,低脂蛋白质的食物包括脱脂或低脂牛奶、酸奶和乳酪等、蛋清、鱼类、去皮禽肉(鸡胸等)、豆类(黄豆及豆制品、蚕豆、豌豆、小扁豆等)以及瘦肉。要少吃全脂牛奶及其制品、动物内脏、蛋黄、肥肉、排骨、香肠、热狗、油炸食品等。

避免高盐食物

流行病学资料显示,吃盐较多地区的居民中,高血压发生率远高于吃盐少的地区。我国从南方到北方,吃盐量逐步攀升;而高血压的发病率也逐步升高。研究表明,在一般情况下(夏季大量出汗等特殊情况除外),每日摄入2-3克钠盐即可满足生理需要。世界卫生组织推荐的每日食盐摄入量以等于或低于5克为宜,这已经兼顾到生理和口味两方面的需要。

吃全谷类食物

多吃全谷食物,因为里面含有丰富的纤维素和多种营养,有助于调节血压及保持心脏健康。例如:全麦面粉、全麦面包、燕麦片、糙米、大麦和荞麦等、亚麻籽等。要少吃白面包、威化饼、炸面包圈、饼干、蛋糕、爆米花、膨化食品等。

燕麦米

常喝茶

少喝酒,多喝茶,红茶、绿茶都是不错的选择,它们含有类黄酮,这是一种抗氧化物质,经常饮用能使血管变得柔韧有弹性,同时还具有抗炎、降低胆固醇和预防血栓的作用。

吃蔬菜

当然了,蔬菜要是新鲜的,新鲜蔬菜营养价值好,每天一般来说要吃八两至一斤比较好,含有比较多的水分,和一些维生素类的营养。此外,绿色蔬菜是叶酸的重要来源,每日进食半斤菠菜,即可为机体提供200微克的叶酸,为降低同型半胱氨酸水平提供可能。

吃水果

正常人每天可以摄入150克至200克的水果,水果中含有丰富的维生素,矿物质等。吃水果的时候尽量避免一些含糖量比较多的水果,类似于香蕉,桂圆,大枣等,这些是需要少吃一些的,尤其是血糖高的人要注意了。

水果

吃豆制品

豆制品也是我们每天必不可少的食物之一,有助于血脂的保护,不管是豆腐,豆干,豆芽等。

预防心血管疾病,建立良好的生活方式是必需的。除了上述饮食原则外,良好的生活方式尚包括以下内容:每日坚持40至60分钟的有氧体育锻炼,包括游泳、快走、慢跑、登山、骑车等,以加快血液循环,增强血管的弹性;同时消耗体内多余的脂肪,减少脂质对血管的损坏。

保持良好的心态和轻松愉快的情绪,避免紧张、焦虑和忧郁等不良情绪对血管的损害。

出现问题及时就医,对心血管疾病做到早发现、早干预和早管理,以降低出现不良临床结局的风险。


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