空腹饮食其实是很难界定的，因为你可以说感觉饿的时候是空腹，也可以说是到吃饭时间就算空腹，或者说早晨起床是空腹。今天我们说的空腹不适合吃的食物，其实是指的吃饭后四五个小时后，并且没有进食其他食物的情况，那么哪些食物是不可以空腹食用的呢？
哪些食物不宜空腹食用呢？
柿子
柿子成熟的时候，很多人对于成熟的柿子是比较喜欢的，相比涩味比较重的没有成熟的柿子，成熟的柿子，带来的滋补作用更强。但是，柿子的食用，也是有禁忌的，尤其是空腹的时候，是不能吃柿子的，处于空腹状态下，如果你依然吃柿子，带来的隐患是比较大的，将会导致柿子中的鞣酸进入你的胃肠道，不断的刺激胃肠道，带来的不适之感更加强烈，甚至因为空腹吃柿子导致呕吐、腹泻的情况。
高果酸的食物
部分水果含有的果酸物质非常多，如果总是空腹状态下进食高果酸的水果，有可能会刺激胃粘膜导致胃酸分泌。在空腹情况下没有食物进行消化，有可能会影响胃部功能，甚至出现反酸这种情况。
因此，平时饮食合理化十分重要，常见的菠萝、山楂、柠檬等含有的果酸都比较多，最好不要空腹进食，才可以避免胃部受到刺激出现不良反应。
浓茶和咖啡
空腹不能喝浓茶和咖啡的原理是相近的，都是因为茶和咖啡中含有咖啡碱，咖啡碱对胃粘膜有刺激作用，而且也具有兴奋效果。在空腹的时候喝茶和咖啡容易导致胃粘膜损伤、心跳加快等情况。建议大家胃里吃一点东西以后，等身体的血糖比较平稳以后再喝茶和咖啡。
辛辣刺激性食品
对于各种麻辣食物，空腹食用容易过分刺激胃部黏膜。因此，不建议空腹食用。
含糖量较高的食物
对于正常人来说，空腹大量食用含糖较高的食物容易诱发「烧心」问题。
所以，像红薯、甜度较大的糕点等食物，最好不要空腹食用，避免给胃肠道消化系统增加压力。
含酒精食物
很多人在烹饪食物的过程中都喜欢加入白酒，而白酒的酒香味明显，可以增加食物香味。但是，白酒的酒精浓度比较高，本身饮用白酒就容易威胁健康了，如果总是空腹状态下进食含白酒的食物，有可能让酒精物质吸收速度加快，更容易出现醉酒或者胃粘膜受损的情况。
因此在保养身体的过程中需要讲究饮食合理化，少吃含酒精的食物，而且空腹状态下避免摄入酒精物质。
