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每天喝杯蜂蜜水好吗?不管怎样,这4类人都不宜饮用

时间:2020-11-10 9:53:00 来源:食品科技网

说起蜂蜜,很多人都会竖起大拇指。它口感甘甜,气味清香浓郁,既是饮品,又是良药,被誉为大自然中最完美的营养品。近年来,越来越多人开始注意到蜂蜜这种纯天然的滋补品,很多人更是将蜂蜜水作为每天必备的一种饮品。那么,喝蜂蜜水有什么好处?人人都能饮用蜂蜜水吗?

蜂蜜

喝蜂蜜水有什么好处?

1、抗疲劳

蜂蜜的主要成分是果糖、蔗糖和葡萄糖,这三种糖占了75%左右。其中,葡萄糖和果糖可以不经消化就直接进入血液中,能够快速为人体补充能量,有效降低人的疲劳感。若是在身体异常疲劳的情况下来一杯蜂蜜水,有助于缓解疲劳,帮助恢复体能。蜂蜜中除了含有大量糖分外,还含有多种维生素、矿物质、有机酸及生物酶等有益人体健康的营养素,如果在熬夜后喝一杯蜂蜜水,对身体的恢复也是有帮助的,尤其适合经常熬夜的人饮用。

2、抗菌消炎

大量研究表明,蜂蜜中含有多种黄酮类化合物,如槲皮素、芹菜素、桑黄素、山柰酚、木犀草素、柚皮素等,这些化合物都有抗真菌、抗病毒作用,所以蜂蜜是一种天然的抑菌剂。

蜂蜜

3、帮助消化

蜂蜜中含有大量糖分,同时还含有一定量的有机酸,如苹果酸、琥珀酸、柠檬酸、酒石酸、谷氨酸、乳酸等。饮用蜂蜜水可以促进胃液分泌,刺激胃壁蠕动,从而能够帮助消化食物。

4、改善睡眠

研究发现,蜂蜜在一定程度上可以抑制神经系统的兴奋。这是因为蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素及矿物质钙、磷、镁等成分可以调节神经系统的平衡,缓解神经紧张,使人身心轻松,可以更快地进入深睡眠状态。所以,患有神经衰弱的人,坚持睡前喝一杯蜂蜜水,对改善睡眠十分有益。

蜂蜜

5、止咳

相关研究发现,蜂蜜水有一定止咳作用。主要是因为蜂蜜水可以帮助稀释痰液,使之更容易咳出。另外,蜂蜜中所含的黄酮类化合物及溶菌酶等成分,具有抗菌作用,因而饮用蜂蜜水在一定程度上有止咳效果。

6、润肠通便

对于功能性便秘人群来说,大便在肠道中停留时间长,干燥难以排泄。蜂蜜中富含酶类、有机酸、有益菌及维生素等成分,饮用蜂蜜水对促进食物消化、维护肠道菌群平衡和改善胃肠功能都有帮助。所以,如果你感到大便干燥、排便困难,可以在晨起空腹喝杯蜂蜜水,坚持一段时间或能得到缓解。

蜂蜜

7、美容养颜

蜂蜜中含有多种有益皮肤的成分,如氨基酸、维生素、生物酶、黄酮类化合物等。经常饮用蜂蜜水可以改皮肤营养状况,促进肌肤新陈代谢,减少色素沉着,防止皮肤干燥,具有较好的美容效果。

喝蜂蜜水的好处虽然多,但这4类人却不宜饮用

1、糖尿病患者

糖尿病患者不能饮用蜂蜜水,这应该是大家都知道的。蜂蜜水的含糖量很高,而且大多是不需要经过消化就可以直接吸收进入血液的单糖。糖尿病人日常饮食中需严格控制糖分的摄入,如果饮用蜂蜜水,势必会造成血糖快速升高,不利于病情控制。

蜂蜜

2、痛风患者

我们都知道痛风病人需要减少嘌呤的摄入。但事实上,果糖也是引起尿酸高的一大凶手。因为果糖在人体内的最终代谢产物是尿酸,还会促进内源性尿酸合成。所以,痛风患者在痛风急性发作期最好不要喝蜂蜜水。

3、未满周岁的婴儿

蜂蜜在酿造、运输和存储过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴幼儿由于肠胃功能较弱,肝脏的解毒功能未发育完全,如果食用了被肉毒杆菌污染的蜂蜜很容易引起中毒。国外曾多次报道,婴儿因食用蜂蜜导致肉毒杆菌中毒死亡的案例。所以,为防患于未然,建议未满周岁的婴儿别食用蜂蜜,也别喝蜂蜜水。

蜂蜜

4、腹泻患者

蜂蜜水有润肠通便的作用,腹泻患者再饮用蜂蜜水,会让腹泻症状更严重。另外,蜂蜜中含有大量果糖,而现实生活中果糖不耐受的人很常见,这类人有不同程度的果糖吸收障碍,果糖堆积在肠道中会引发生理性腹泻。因此,正在腹泻的人是不宜喝蜂蜜水的。

小贴士:蜂蜜中含有的生物酶、黄酮类化合物及维生素等营养成分,最高温度耐受是60摄氏度。所以,冲泡蜂蜜水最好用40~60摄氏度的温开水,以免营养物质损失。另外,蜂蜜水好喝,但也别贪多,长期大量饮用蜂蜜水不仅容易发胖,还可能引起胃酸增多。

小编提醒:食物是人体的营养来源,每一种食物中有各种不同含量的营养素,没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同,必须合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,所以我们提倡:科学认识食品,膳食均衡保健。


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