豆类是我们饮食中经常吃到的,豆的种类有很多,红豆、绿豆、黄豆等,女人吃豆类的好处有很多,赶紧来看看吧。
女性常吃豆类的好处
改善更年期综合征
说到豆制品对女性的好处,最重要的就是大豆中所富含的大豆异黄酮,大豆异黄酮又被称为“植物雌激素”,对女性的健康作用非常大,尤其是更年期的女性。而最近有研究发现,更年期女性每天饮用两杯豆浆可使其热潮红发病几率降低26%,其发病严重程度也大大减小。
美容养颜
豆异黄酮可以补充被称为“美肌荷尔蒙”的雌激素,帮助皮肤保持年轻的活力,而且能够增加保持皮肤弹力的骨胶原,除此而外,还能提高细胞的新陈代谢,促进皮肤的再生,所以多摄入皮肤保湿能力也会提高哦!
预防乳腺癌
大量研究已经证实, 在饮食中富含大豆异黄酮的人群中, 乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、骨质疏松症和心血管疾病的发病率明显低于低量摄人大豆异黄酮的人群。
美国FDA和中国营养学会均推荐日常适量吃豆制品。其中,中国营养学会推荐每天吃豆制品30-50g。
预防骨质疏松
大豆异黄酮对预防骨质疏松症有很好的作用,配合适量的运动、日光浴、或者多摄取钙质、以及对抗骨质流失的雌激素等效果更好。日本不少健康类杂志同时推荐在牛奶、鱼干、青菜等富含钙的食物中加入大豆异黄酮类食物。
补充丰富的蛋白质
大豆加工成豆腐、豆浆后明显提高蛋白质的消化吸收率,豆腐中蛋白质的消化吸收率可达到90%以上,豆浆的蛋白质消化率可达84.9%。将豆腐和肉、蛋类食物一起搭配,可以补充蛋氨酸,提高豆腐蛋白质的营养利用率。
降脂瘦身
黄豆是营养价值最丰富的豆类食品,被称为“豆中之王”。它含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,促进新陈代谢,从而达到降脂瘦身的效果。
降低胆固醇
很多女性都喜欢吃高热量的食物,导致体内的胆固醇指数直线的上升。豆腐不但可以有效的强化大脑,还能很好的食物里面的平时胆固醇的摄入,大豆里面的蛋白成分能有效的降低人们体内的胆固醇、甘油三酯以及低密度的脂蛋白,不但可以很好的预防结肠癌的出现,还能预防心脑血管疾病的反复发作。