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秋季是养脾胃的好时机,这些食物是养脾健胃高手

时间:2020-8-31 12:48:00 来源:食品科技网

中医认为,秋天是一年之中最适合养脾胃的时间。这是为什么呢?因为经过一个酷热难当的夏天,由于高温、饮食等方面的原因,绝大部分人存在不同程度的脾虚胃弱的情况。而秋天天气转凉,人的食欲也会慢慢恢复。因此,秋天补脾胃正是时候。

秋天养脾胃,主要清补润燥为主,在食材的选择上,也应该以食补为主。否则,很容易造成消化系统的紊乱,对脾胃健康反而不种利。下面就给大家介绍一些适合秋天补脾胃的食物。

南瓜

南瓜

有一句俗话是这样说的:“秋天的南瓜似补药”。秋天正是南瓜成熟的季节。秋天的南瓜,水分虽然相对少一点,但是甜度较高,口感也很好。南瓜性温,利脾胃。而且,南瓜中含有丰富的果胶,它进入胃内以后,能够保护胃部不受刺激,同时,它还能将体内的细菌和毒素以及其他有害物质一起排出体外。南瓜的吃法非常简单,什么都不放,清煮也非常好吃。

猴头菇

猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经,具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症,均有很好的食疗效果。老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇,还有滋补强身作用。

板栗

秋季是最适合吃板栗的季节,板栗性味甘寒,板栗具有补肾、养胃健脾的功效与作用。板栗含有丰富的碳水化合物,板栗能够提供多热量还具有饱腹作用,板栗里边所含的纤维素能够强化肠道,起到一种保持排泄系统正常顺畅运作的作用。

莲子

莲子有很好的健脾益气的功效,老年人如果脾虚经常拉肚子的话就可以吃莲子,莲子里有心,莲子心很苦,如果吃莲子是为健脾的话,可以把莲子心去掉。

莲子

红枣

红枣具有很好的补血作用,但是你知道红枣也能够很好的调养脾胃虚弱患者的作用吗?红枣之中含有大量的糖类、微量元素以及维生素等等,日常多服用能够起到很好的补益脾胃的作用。除此之外,红枣之中含有环磷酸腺苷活性,这种物质能够很好的起到强身健体以及保护肝脏的作用。

小米粥

小米是五谷最利于脾胃的食物。小米有清热、消渴的功效,特别是可以缓解脾胃虚弱、消化不良等症状,还能益气、补虚。此外小米含有大量的微量元素,可以治疗口臭,并在一定程度上缓解脚气,美容功效也非常突出。

小米

芋头

中医认为,芋头性平,味甘、辛,具有补气益肾、和脾健胃、破血散结的功效,《名医别录》说:芋头主“宽肠胃,充肌肤,滑中”。《滇南本草》说它“治中气不足,久服补肝肾,添精益髓”。

山药

山药是很好的养脾胃的食物,它药性平和,营养丰富,容易消化也容易吸收,滋补而不腻,具有固精、补脾、补肾、养阴的功效。吃法很简单,洗净后直接蒸熟,剥去外皮即可食用。或者大家可以山药苡仁粥。


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