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早上空腹吃苹果好吗?坚持下去,会得到5个好处,但这两类人除外

时间:2020-8-31 9:16:00 来源:食品科技网

夏末秋初是苹果收获的季节,一个个红彤彤的苹果,看着就很有食欲。苹果虽然是一种大众水果,但是它的营养和药用价值却不容小觑,甚至被称为“食物中的全科医生”,西方谚语也说:“一日一苹果,医生远离我”。每天食用一个苹果也逐渐成为我们健康生活的一条金标准。很多人喜欢在早上起来就吃一个苹果,但也有不少人认为空腹时不适合吃苹果。那么,早上空腹吃苹果好吗?空腹吃苹果需要注意什么呢?

苹果

早上空腹吃苹果,若能坚持下去,5件好事或不请自来

1、补充营养

人体经过一夜睡眠,身体内的各种营养物质都处于消耗殆尽的状态。苹果中主要含有糖类、果胶、有机酸、多种维生素和矿物质以及多酚类、三萜类等功能成分。晨起若是吃一个苹果,其中的糖类可以为机体补充能量,有利于缓解人体的饥饿感。

2、促进排便

苹果中含有丰富的有机酸和果胶,这两种物质能够加快肠道蠕动,促进肠道中废物和粪便的排泄,减少有害物质对人体的伤害,具有促便排毒的作用。每天早上空腹吃一个苹果,有利于及时排出宿便,能帮助我们预防或改善便秘。

苹果

3、帮助减肥

通常来说,每100g苹果水分86g、碳水化合物13.5g、膳食纤维1.2g、维生素c5mg、维生素E2.12mg、脂肪0.2g、蛋白质0.2g、钾119mg、磷12mg等。一个中等大小的苹果可食用部位约为160g,大概产生78大卡热量,并不算高。而且苹果中的果胶含量丰富,它吸水后会膨胀,能够增加人的饱腹感,进而减少进食量,从而达到减肥目的。此外,苹果中含有的维生素C和有机酸还可以促进肠胃消化,避免过多的热量堆积成脂肪,同样有利于减肥。

4、抗衰老

苹果还被称为“美容果”,这是因为苹果中含有丰富的抗氧化剂,如维生素C、维生素E、多酚类及类黄酮等,这些物质能够有效清除身体里面的自由基,在一定程度上延缓皮肤的衰老,让自己看上去更年轻。另外,苹果中的有机果酸可以增进上皮细胞新陈代谢的速度,促进细胞更新,使毛孔通畅,让皮肤更加光滑、细腻有弹性。

苹果

5、预防心血管疾病

苹果中含有的多酚和类黄酮化合物具有很强的抗氧化作用,能够及时清除体内代谢的垃圾,并降低血液中中性脂肪的含量,对预防心血管疾病有重要意义。

另外,苹果中的果胶含量丰富,这种水溶性膳食纤维进入人体后,可与胆汁酸结合,像海绵一样吸附体内多余的胆固醇和甘油三酯,并将其排出体外,从而能够降低胆固醇。

美国俄亥俄州立大学一项小范围研究结果显示,每天吃一个苹果,坚持一个月,血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平明显降低了,这对减少动脉粥样硬化、增进心血管健康十分有益。

苹果

空腹吃苹果的禁忌

1、胃酸过多的人不宜空腹吃苹果

苹果中含有较多苹果酸,吃起来酸酸甜甜的,能够促进消化液的分泌,具有开胃助消化的作用。但对于胃酸过多的人来说,空腹食用苹果,可能会引起反酸、烧心等情况。

2、胃溃疡、溃疡性结肠炎患者不能空腹吃苹果

由于溃疡使胃壁、肠壁黏膜变薄,苹果质地较硬,而且含有丰富的粗纤维和有机酸,空腹食用会对溃疡面造成刺激,影响溃疡愈合,严重者还可能诱发胃肠穿孔、肠梗阻等并发症。

苹果

小编提醒:食物是人体的营养来源,每一种食物中有各种不同含量的营养素,没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同,必须合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,所以我们提倡:科学认识食品,膳食均衡保健。


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