丝瓜的名字很多,如天萝、布瓜、锦瓜、水瓜、纺线、天丝瓜、天吊瓜、倒阳瓜、天罗布瓜、洗锅罗瓜等。丝瓜虽然说在我们生活中应该是属于比较常见的一种食物,但是它的好处可以说是多到数不过来,那丝瓜有什么样的好处呢?
吃丝瓜的好处
预防心血管疾病
丝瓜具有调节血脂的作用,能保护心血管健康,可以辅助降低心梗风险。丝瓜是典型的低热量高营养食品。微量元素含有丰富的钾、钙、镁、磷、铁、锌,是典型的高钾低钠食品,对于预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用。
丝瓜中含有的亚麻酸和亚油酸可促进体内脂肪代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯,具有调节血脂作用,可有效防止动脉粥样硬化和冠心病。
美容养颜
丝瓜当中含有大量的维生素,矿物质及纤维素等,其中的维生素B可以抗衰老,维生素C可以美白皮肤,境界皮肤的,消除脸上的斑纹,减少皱纹的发生,所以丝瓜具有很好的美容效果。
排毒强心
因为丝瓜当中含有丰富的维生素C,可以帮助清除体内囤积的有害成分,能够帮助肝脏排毒,而且丝瓜当中含有的皂苷类物质,可以有增强心肌的作用,对人的心脏非常好。
增强免疫力
丝瓜中的营养成分齐全,含有粘液蛋白、维生素C/E、B族维生素、胡萝卜素、氨基酸、矿物质及活性植物化合物,能够清除自由基,促进免疫球蛋白的生成,有助于增强人体免疫功能。此外,丝瓜中还含有干扰素诱生物质,能够刺激人体产生干扰素,防止细菌病毒伤害机体。所以,常吃丝瓜还可以强壮身体,提高抗病能力。
抗过敏
药理研究显示,丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的抑制作用,对预防乙型脑炎十分有意义。另外,在丝瓜组织培养液中还提取到一种强抗过敏成分——根醇酸。所以,经常过敏的人,适当食用丝瓜或有助于缓解过敏情况。
清热凉血
丝瓜性凉,味甘,在食物属性上丝瓜属于寒凉性,食用之后有清热凉血、化痰解毒的功效。适合热病期间的身热烦渴,炎热夏季的燥热口干者食用。
治疗月经不调
丝瓜老之后去掉其籽,将其络收集好,丝瓜络是一味不可多得的良药,尤其是对女性的月经紊乱有很好的调节作用,直接将丝瓜络用火烧成灰,其配以红糖、盐开水、黄酒等送服,对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。