立秋后，人们感觉到秋高气爽，这时候昼夜温差逐渐变大，白天气温还比较高，到了晚上却有着明显的下降，因此要注意防止夜间着凉，同时，昼夜温差大，人体的免疫力承受着极大的考验。
在饮食上应该坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。
丝瓜
丝瓜，丝瓜性凉，富含多种营养成分和微量元素，在夏秋交界之际食用丝瓜有利于消暑清热润燥，秋季天气干燥，可以用丝瓜配以肉末做成丝瓜圆子汤有利于补充体内水分。
山药
山药有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
番石榴
番石榴含有蛋白质和维生素C，多吃可以提高身体的免疫力，番石榴中的纤维素，可以促进肠道消化，缓解便秘，对肠道很好。
嫩南瓜
这个季节，菜市场里最多的要属嫩南瓜了，一两块钱一斤的价格，含水量高，口感爽嫩，用来炒制或是做馅料，都非常不错。值得一提的是，南瓜是高纤维低热量的黄金食物，如果您有减肥养生的需求，这个季节多吃一点南瓜，实在是再好不过了。
茄子
茄子，夏栽茄子，秋吃茄，茄子含有丰富的蛋白质，碳水化合物及维生素，茄子味甘，性凉，秋季吃茄子能除秋燥，降火气，可以煮熟后用于凉拌，开胃降燥又下饭。
葡萄
8月“葡萄季”又要到了，葡萄味道可口，鲜嫩多汁，深受男女老少的喜爱。葡萄营养价值丰富，多吃不仅能预防便秘、滋补肝脏、提神健脑，还有助于提高肠胃能力，平时贫血咳嗽的人多吃也有很大的好处。
莲藕
可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶，花须果实皆是宝，都可滋补入药。
秋葵
秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
西红柿
西红柿，再常见不过的果蔬，几乎没有人不曾领略过它的酸甜口味，它被誉为”维C之王”，现在正是西红柿大量上市的时候，价格平民，口感最佳，不论是生吃还是做菜、做汤，都特别清爽开胃，实在是餐桌上的百搭。
