上火是是当今最为流行的中医术语，中医用“火”来形容身体内的某些热性症状，上火的程度较“热气”还重。一般所说的上火，也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。通常所说的“上火”一般比较轻，多属于中医热证的轻症，如不伴有全身热性症状的眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。这种情况内生的火热情况比外感火热多。那么我们该如何降火呢？
1、喝菊花茶
菊花茶，性寒，是以采摘的新鲜菊花经过晾晒、烘焙等制成的花茶，味道清苦，但可以加入少量的糖来调节味道，能入中药材，有清热解毒，消炎去火的功效，所以上火之后可以喝菊花茶，能够有效的降火，菊花茶还有安神明明的功效，深受人们的喜爱，但是菊花是寒性的，寒性体质的人不易多饮，女性在月经期间最好不要应用菊花茶。
2、吃寒性的水果
水果也分热性水果和凉性水果，吃错水果反而是会上火的。常见的凉性水果有：火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷等。常见的寒性水果有：蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、桑椹等。这些水果都具有败火降压的功效，还能利尿消肿，同时，水果里面含有的丰富的维生素和纤维素，可以促进肠胃的蠕动，帮助我们更好的消化吸收食物，同时解决上火引起的便秘等问题，多吃水果还能帮助我们提高身体的免疫力，对抗皮肤衰老等。
3、多喝开水
人体内含有4/5以上的水分，而身体里面的大部分毒素都可以通过尿液排除体内，多喝水能加快血液循环，增大血浆渗透压，减小肾小管和集合管对血浆的滤过率，从而增加尿量，所以多喝水可以加快身体的排毒。加快身体里的一切生化反应，降火败火，解决便秘，口干舌燥等问题。加快新陈代谢速率，每日大量饮水补充水分还能使肌肤光滑，淡化色斑。
4、喝金银花茶
喝茶金银花茶可以清热排毒祛痘。金银花能清热解毒，菊花茶也同样可以去火。用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、去火、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
5、吃西红柿
西红柿是常见的降火功效最大的的蔬菜之一，属于寒性食材，也称为番茄，营养价值丰富，既可以生吃，也可以做成采药，还能熬汤煲粥，深受人们的喜爱。西红柿中的含有丰富的维生素A，能够有效缓解上火所引起的牙疼，口腔溃疡等问题。西红柿是含水量最高的蔬菜，能够生津止渴，促进消化吸收，改善便秘，由于西红柿类含有大量的水分，所以吃西红柿有清热解毒，去火的功效。
6、多吃易消化食物
如果经常吃一些油腻、辛辣的食物很容易上火，饮食所导致的上火主要表现为口腔溃疡、便秘、面部痤疮、口臭等等。
这些均是因为饮食辛辣油腻所导致的内火现象，建议可以多吃一些容易消化的清淡食物，例如蔬菜粥、小米粥、鸡蛋羹等等，饮食清淡易消化，可以预防上火。
