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立夏之后,这5种食物宜常吃,为健康过夏打基础

时间:2020-5-6 9:57:00 来源:食品科技网

立夏是农历二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气。在天文学上,立夏代表着人们正式进入夏季。立夏之后,气温渐升,同时雨水增多,身体各脏器随之受到季候的影响,不少人会感到烦躁上火,身心倦怠,食欲也有所下降。所以,我们应该在饮食作息方面自我调整,为健康度过这个夏天打好根基。

立夏之后吃什么好?这5种食物建议常吃

苦瓜

1、苦味食物

进入夏季,天气逐渐变得炎热,易加重人体内的燥火的程度,自然会有上火的可能。而苦味食物能够帮助有效祛除人体内的燥火,因此建议在饮食上适当食用一些苦味食物,如苦瓜、莲子、莴苣、苦菊、苦菜等,可以预防上火。

需要注意的是,苦味食物多寒凉,有清热泻火的作用,生理期女性、脾胃虚寒及体质较差的人,不宜多吃,以免损害健康。

鸭蛋

2、鸭蛋

鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋相当,而矿物质总量却远胜鸡蛋,尤其是钙、铁的含量极为丰富。另外,中医认为鸭蛋性凉,味甘,有滋阴补虚、润肤养颜等功效。夏天适量食用鸭蛋,不仅可以缓解心火旺,还能有效补充因出汗多而流失的微量元素,有助于恢复体力。

冬瓜

3、含水量多的食物

进入5月,天气就热得让人有点无所适从。天气炎热出汗多,体内丢失的水分多,补水除了喝水外,还可以多吃一些含水量高的食物。老话说“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”。夏季是吃瓜的季节,大多数瓜类食物的含水量都很高,如冬瓜、黄瓜、西瓜等。常吃冬瓜、西瓜和黄瓜,既能补充维生素和矿物质,还能补充大量水分,有生津解渴、消暑除烦的功效。此外,冬瓜和黄瓜的热量都很低,同时还含有能抑制脂肪的特殊物质,经常食用还能帮助人体塑形瘦身。

西梅

4、酸味食物

立夏后,天气炎热,人体大量排汗很可能会伤津耗气,此时多食用一些酸味食物,如乌梅、柠檬、山楂、西红柿、菠萝等,可以使皮肤腠理适当收缩,防止出汗过多。酸味食物不仅能敛汗止泻,还能健脾开胃,促进消化,并强化肝脏功能。

值得注意的是,酸味食物有收敛作用,女性经期食用的话会使经血滞留在宫腔内,容易引起或加重痛经。此外,患有消化性溃疡或胃酸过多的人,也不适宜吃酸味食物。

红豆薏米汤

5、祛湿食物

立夏时节,全国温度升高,雨水也增多,闷热潮湿的天气最容易在人体内积攒湿气,尤其是久坐不动的人。所以,春夏相交的时刻,要注重祛湿,宜常吃健脾祛湿清热的食物,人们可以取赤小豆、薏苡仁、芡实、山药等煮粥食用。薏米性寒,有清热利湿、利小便的功效,而赤小豆性平,可以利湿消肿,清热解毒,二者搭配使用,能有效祛除夏季暑湿。

小贴士:

立夏后天气渐热,容易让人情绪焦躁,导致心火过旺,可能诱发心律失常、血压升高等疾病。因此,立夏后养心是第一要务。人们应戒燥戒怒,保持心平气和,心情舒畅,以免伤心、伤神。这不仅能改善心血管功能,还有利于保持身体各脏器正常功能。


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