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枸杞泡水喝的这些注意事项,你得了解

时间:2020-4-20 14:24:00 来源:食品科技网

枸杞,相信大家都不陌生,枸杞具有明目的作用,因此绝大部分白领都会给自己泡上一杯枸杞水,缓解一些眼睛疲劳。但是,有很多人并不知道枸杞的作用,只是看别人泡枸杞喝,自己也泡枸杞喝,并不知道枸杞是否适合自己,用枸杞泡水需要注意些什么。

枸杞

枸杞泡水喝的注意事项

水温最好在90℃左右

中医指出,枸杞泡热水之前应先适度洗净,再放入热水中泡,待水自然放温,而且枸杞吸水恢复了原鲜果状态,就可以喝了,其实并不会破坏其营养。枸杞不适宜长时间清洗,否则所含的营养成分会流失,建议在温水里稍洗一下即可。

枸杞所含的一些主要成分,如多酚类物质和黄酮类物质都可以溶于水,但是,“枸杞多糖”这种营养成分对温度的要求比较高,想要充分溶解出枸杞多糖的话,水温最好在90℃左右,不能太低或太高,不然可能让枸杞中的枸杞多糖失去功效,多泡几次不但能让枸杞的成分溶出更多,还能让你喝更多水。此外,每次泡水约放10–30粒枸杞就好。

枸杞

泡后的枸杞别扔掉

枸杞泡完水之后不要直接扔掉,最好将剩下的枸杞吃完。

平常大家将枸杞泡水喝掉以后,剩下的枸杞怎么处理呢?通常应该是直接将它丢掉吧!其实这样太浪费了。

枸杞泡水之后虽然口感变得比较差,但是枸杞本身还有一些物质是不溶于水的,如果我们直接将枸杞吃掉的话,还能将枸杞所含的营养更好的利用起来。

热性体质不适合

由于枸杞温热身体的效果很强,热性体质的人容易上火,尤其生吃,枸杞滋补的同时有温热身体的效果,所以体内有湿热及痰湿中阻的人,表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人,以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人,都最好别吃,否则不但达不到养生效果,还可能加重病情。

枸杞菊花茶

感冒发烧期间不适合

枸杞子属于热性食药,感冒发烧本身体虚内火旺,所以感冒发烧时候吃枸杞子或泡水喝会加重感冒发烧的病情。感冒期间身体会发生炎症,炎症期间的人群,不管是口服枸杞子还是泡水喝,都会让炎症更加严重,甚至会诱发其他不良症状。

血糖高不适合

枸杞子本身含糖量高,糖尿病患者也不应食用。另外在日常生活中一些高血压的患者以及性子比较急躁的人群最好少吃或者是别吃,因为这些人群都是属于温热身体,服用枸杞子之后容易导致内火上升,出现肝火旺盛以及上火等等情况。

消化功能弱的不适合

本草汇言中提到:“如脾胃有寒痰冷僻,时作泄泻者勿入”。对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛,从而导致消化不良。阴盛体质者,如体胖,苔腻,怕冷,不欲饮,还有脾胃虚寒者不能吃枸杞!


相关搜索: 枸杞 上火
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