谷雨是二十四节气的第六个节气，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。作为春季最后一个节气，谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快。
对人体来说，谷雨处于春夏交界之际，此时必须注意养生，打好健康基础，才能迎来一个健康的夏季。
为什么谷雨要养脾，而不是养肝？
由春入夏，阳气越来越盛，人体里也一样，肝气越来越旺。有人可能会问，肝气旺不好么？五脏是相生相克的，肝属木，肝气太旺了，属土的脾胃就会被克制而变弱，身体出现各种各样的毛病。
那么，应该如何养脾呢？
1、 饮食养脾
脾虚可用食补，最好的食物就是山药薏米芡实粥了（1:1:1的比例）。胃寒可去掉薏米；胃热可去掉芡实、山药，换成绿豆，绿豆薏米粥，最祛湿热，对于肝旺脾虚，舌苔黄腻的人，最为对症。山药、薏米、芡实都有健脾益胃之神效，但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼顾具收敛之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
常吃养脾食物
粳米、糯米、锅巴、番薯、薏苡仁、饭豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鲫鱼、鲈鱼、大枣、莲子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、马铃薯、芋头、面筋、花菜、大白菜、胡萝卜、荠菜这些都是健脾养胃的食物，可适当多食。
2、控制情绪
从中医来看，肝属木，脾属土。木本克土，维持着木与土的平衡。若木过旺则乘土，导致土虚。由此说，养脾，先要养好情绪。
想想天地万物，各有规律，各行其道，我们生活在天地之间，应该开心才是。感恩天地，给了我们生命；感恩万物，为我们提供生活的必需，并且给我们以快乐。经常想想别人的好，多存感恩的心、向善的心、快乐的心，这样心境自然就开了，自然肝气顺畅，脾土得以安康。这也是养脾的方法。
3、勿过食生冷
要注意勿过食生冷，包括不少瓜果、冷饮、凉水等，因为会伤损脾阳。有人担心吃烤香的食物会不会上火，我认为不能吃刚烤出来还烫着的，可等凉至室温时再吃即不会上火。脾虚之人又可坚持晨起喝生姜红糖水，有助于温脾，并能升阳。
4、运动养脾
体育运动对脾胃的养生保健可包括各种运动方式，如散步、慢跑、登山、游泳等。中老年人可根据自己的体质状况选择适合自己的运动方式，坚持锻炼、持之以恒，对脾胃的养生保健很有益处。中国古今许多养生家都提倡饭后散步缓行，以助脾胃消化功能。这的确是“以动助脾”的养护后天之道。千百年的养生实践证明，这种方法的确行之有效。
5、药物补脾
补脾药物分为中草药与中成药。常用中草药有党参、太子参、人参、黄芪、白术、茯苓、怀山药、芡实、莲子肉、黄精、炙甘草等。常用的中成药有四君子丸、参苓白术散、资生丸、健脾丸、枳木丸、保和丸等。以上健脾胃的中药，若能在老中医指导下选用，将会收到更好的效果。
