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吃什么补硒最快最好?这几种食物含硒

时间:2020-4-3 10:56:00 来源:食品科技网

近些年来,随着人们越来越关注健康养生,硒这种人体必需的微量元素逐渐受到大众的关注。

硒是人体必需的微量矿物质营养素,人体补硒可以有效的预防肿瘤、防衰老的作用,中国营养学会推荐正常人体每日硒摄入量为 20—200u g/d。据中国营养学会调查,目前我国居民硒摄入量普遍较低。在日常生活中我们可以多吃一点富含硒元素的食物。含硒高的食物有哪些?

鹅蛋

蛋类

可以说在蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量都是其他食物所不能相比的。在研究中发现,每100克的鸡蛋中所含有的硒含量就高达23.3微克,除此之外在每100克的鸭蛋中所含有的硒有30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克。

由此可以证明,蛋类食物绝对是补充硒元素的最佳来源,但是在吃蛋类食物的时候要注意,由于蛋黄中含有大量的胆固醇,因此胆固醇高的患者在日常生活中应该尽量的少吃蛋黄,以免导致血栓的形成。

猪肾

所谓猪肾,就是指猪的肾,民间俗称“猪腰子”。研究发现,这猪肾的硒含量非常之高,居然有156.77微克(μg)。在全国各地的市场,卖猪肉的摊位就有猪肾卖。不过呢,由于一头猪只有两个,所以供不应求。想买猪肾,最好提前和老板打个招呼。吃猪肾不仅可以补硒,而且呢,还可以补肾疗虚、生津止渴、补铁等。

猪腰

大蒜

大蒜是我国居民必不可少的一种蔬菜,同时也是一种必不可少的调味品,但很多人都不知道,大蒜中所含有的硒含量肥肠粉的丰富。因此在日常生活了中,我们完全可以通过吃大蒜的方法来补充身体缺乏的硒。而且大蒜本身就具有提高免疫力的作用,同时它还能有效的清除体内活性自由基。

在含硒高的食物有哪些这个问题上,大蒜也是不错的选择。因此在补硒的时候大蒜可以作为首要的选择,大蒜不仅仅能够提高身体免疫力,同时大蒜中所含有的挥发性物质还具有很好的抗癌作用。在日常生活中多吃些大蒜,不仅能够补硒,同时还能有效的预防以及治疗癌症。

大蒜

紫花豆

可能很多人不知道什么是紫花豆,其实它是一种十分常见的食物,在市场粮油店都有卖的。当你看到紫花豆的图片,你也许会感叹一声,哦,原来是这种东西啊!紫花豆的硒含量高达74.06微克(μg),是值得推荐的富硒食物。

海产品

在大部分的海产品中都含有大量的硒成分,比如像河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等,这些食物中不仅含有大量的硒成分,同时其他的矿物质含量也非常的丰富。但在海产品中还含有铅、砷、汞等这些不健康的矿物质,因此在日常生活中不宜过量食用。



相关搜索: 补硒 抗衰老
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