惊蛰是二十四节气其中一个节气，在这个节气当中，最不可缺少的就是水果了，因为水果当中所含的维生素是人体所需物质，那么惊蛰吃什么水果呢？
梨
惊蛰素有吃梨的习惯，梨不但有“离”的谐音，让害虫远离农田，给春耕生产带来好的兆头，也提醒大家惊蛰来了，注意防范冬眠过后的蛇虫。吃梨可以生津止渴，止咳润肺，老话说“惊蛰吃了梨，一年都精神”，早春季节比较干燥，春风拂面的同时也带走了水分，春天经常吃一些梨滋阴润燥，补充水分是极好的。
樱桃
樱桃有“春果第一枝”的美誉，诗仙曾有李白“别来几春未还家，玉窗五见樱桃花”的佳句，樱桃果肉厚实，味美多汁，每百克铁元素的含量超过6毫克，远远高出其他水果，春季里多吃一些樱桃，可以益气补中，增强血气。
草莓
草莓营养价值高，特别适宜春季养生食用，所以被营养学家誉为是“春季第一果”。
草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。
此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等。
草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。
同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。
对于脾胃虚寒，肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓，另外清洗可用淡盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗，即可信用。
猕猴桃
惊蛰时节吃猕猴桃也是非常不错的，猕猴桃果实多，一口吃下爆汁的感觉非常的爽，香甜的果肉弥漫在嘴巴里面有一种幸福的味道。
猕猴桃在女人眼里更是包含了美容养颜的效果，它也被誉为“水果之王”、“维C之冠”，而维生素c更是美白的佳品，如果想要美白排毒的女生们可以多吃点猕猴桃哦。
菠萝
菠萝，酸酸甜甜的口感，相信没有人会不喜欢呢？它还有开胃助消化的作用，因为菠萝中含有蛋白酶的作用，这种酶在胃中可以帮助分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的人恢复正常的消化机能。在吃过一些比较油腻的食物之后，吃点菠萝还有防止脂肪沉积的作用。另外，菠萝还有健胃消食、补脾止泻的好处，是春季绝佳的水果选择。
需要注意的是，吃菠萝前，需要用盐水泡半个小时，再食用，能减少菠萝对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激，缓解这种轻微的过敏反应。
橙子
橙子可以有效的补充维生素C和水分，可以生津止渴，舒肝理气，春季人们肝火都比较旺盛，适当的补充一些橙子有很好的补益作用。惊蛰前后吃橙子，气温还有些凉，可以将橙子榨橙汁后，加温热后饮用，人体更容易吸收和适应。
