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吃哪些食物可以降胆固醇?这10种食物别错过

时间:2019-12-30 16:42:00 来源:食品科技网

众所周知,血清胆固醇过高的情况下,人们往往会出现高血脂症。高血脂症患者的血液粘稠度较高,而且容易在血管壁形成了血栓,久而久之就会加速血管老化,出现某些血管方面的疾病。因此,人们需要通过合理健康的饮食来有效降低血脂,同时帮助清除多余的血清胆固醇,这样才可以有效促进血管健康。那么,生活中需要多吃哪些食物才可以有效降低胆固醇呢?

海带

1、海带

含丰富的牛黄酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。

2、茶

喝茶可以帮助降低胆固醇和血脂,可以帮助增强血管壁的韧性,对于动脉硬化可以起到很不错的预防作用。因为茶叶内含有很丰富的食物纤维,这些食物纤维不会被身体消化掉,喝茶之后会形成饱腹感。并且会燃烧体内多余的脂肪,因为茶叶内的维生素B1含量是很丰富的,可以将多余的脂肪充分的转化为热能等一些身体必须的物质。有减肥需求的人群在日常也可以多喝茶,可以帮助减肥。

3、鱼

想吃肉的时候,建议你就吃鱼。从很多方面来看,鱼中的脂肪酸都对心脏有好处。如脂肪酸可以降低血压、三酸甘油脂,也可以预防中风。单从胆固醇的观点来看,脂肪酸也能增加血液中好的胆固醇。

鱼片

4、韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪,达到减肥塑身的效果。

5、胡萝卜

富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

6、玉米

玉米所含有的营养成分很高,并且可以帮助降低胆固醇。因为玉米内含有多种的微量元素,并且纤维质含量很丰富。经常吃玉米可以有效的控制胆固醇偏高的情况,玉米的食用方法也很多,煮起来很方便,在日常不妨多吃。

玉米

7、香菇

能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

8、黄豆

豆类是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物。

研究指出,每天吃28克的豆类食物,可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和三酸甘油脂。

美国食品药物管理局(FDA)已经核准食品业者可以在黄豆食品上标示,「黄豆可以降低胆固醇、预防心血管疾病」的保健功效。

想要降低胆固醇,可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、列入平日饮食中。有家族性心血管疾病病史的台北荣总营养部临床组组长杨雀恋,每天中午吃自助餐时,不忘把一大块卤豆腐放入盘内。

9、大蒜

纽约的研究人员研究发现,大蒜可以降低总胆固醇,也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现,每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸,也可以增加23%好的胆固醇。

10、冬瓜

冬瓜具有很好地减肥功效,经常食用冬瓜,能够将身体多余的脂肪去除,达到减肥、塑身的功效,从而从另一方面减低你的胆固醇。


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