甘蔗是人们喜爱的水果之一，含有丰富的糖分、水分，还有各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，对人体新陈代谢非常有益。被称为“糖水仓库”，可以给食用者带来甜的享受，并提供相当多的热量。那你知道吃甘蔗有哪些好处吗？吃甘蔗有什么禁忌呢？
吃甘蔗的好处
1、补充糖分
因为甘蔗中含有蔗糖，所以能够为我们的身体补充所需的糖分，也能够为我们提供足够的热量。因而是非常适合低血糖、感觉疲惫的人食用的。
2、清热润肺
甘蔗性质较温和，其中含有的多种维生素，能够为我们迅速补充水分和糖分。清热润肺，还能够解毒。
3、滋养润燥
甘蔗中有着纤维，它们能够刺激肠道，润肠通便，帮助肠道排毒。另外，如果你觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等，吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。
4、健脾利尿
甘蔗是一味能够起到很好健脾作用的食材。其中的纤维，能够滋养润燥，帮助对付胃热，解决消化问题。还能够生津止渴、滋养脾胃、利于尿液的排出。
5、生津解酒
甘蔗中含有大量的水分以及糖分，当你口渴的时候，吃一点甘蔗能够马上缓解干燥，立即为身体补充能量。甘蔗还能够解酒，保护你的肝脏，让你快快醒酒。
6、清洁口腔
甘蔗能够滋润你的喉咙、保护嗓子。多嚼甘蔗，能够健齿，你会发现牙齿在慢慢变白，还能够避免蛀牙的发生。还能够锻炼你面部的肌肉。口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。
7、补铁补血
甘蔗中含有大量的身体所需的营养物质，其中铁元素的含量是很丰富的，所以多吃甘蔗能够补铁，能够预防缺铁性贫血呢!
吃甘蔗诸多好处，当然食用甘蔗也有许多注意事项：
1、糖尿病患者不宜食用甘蔗
这很好理解，因为甘蔗的含糖量非常高，糖尿病患者“闻糖色变”，当然不宜食用甘蔗。
2、肠胃虚寒者不宜食用甘蔗
甘蔗性寒，清热降火，对于脾胃虚寒的人来说，吃甘蔗可能引起腹泻等不适，但是可以将甘蔗与生姜一起煮水，饮用生姜甘蔗水。
3、牙齿不好者不宜食用甘蔗
甘蔗比较硬，在口腔中充分咀嚼才能嚼出甘蔗汁，对于牙齿不好人来说，在咀嚼的过程中可能出现牙齿酸疼，牙龈出血等问题，建议牙齿不好人可以饮用甘蔗汁等，不要直接咀嚼甘蔗，以免对牙齿造成伤害。
4、肥胖人群不宜食用甘蔗
甘蔗富含糖分，热量也很高，肥胖人群如果大量食用甘蔗，容易增长体重，不利健康。
5、霉变的甘蔗不宜食用
正常的甘蔗肉质是偏白色或是偏淡黄色的，甘蔗的肉质出现红色、褐色、黑斑等异常色泽，则可能是霉变了，霉变的甘蔗食用后可能会急性食物中毒，因为霉变的甘蔗中的病原菌是节菱孢霉菌，这是一种真菌，节菱孢霉菌会产生3-硝基丙酸，3-硝基丙酸就是致病毒素，会对人体的神经系统造成一定的伤害，这样的甘蔗不宜购买与食用。
