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脂肪肝患者吃什么?已确认这些食物是脂肪肝的“克星”

时间:2019-12-19 16:14:00 来源:食品科技网

关于脂肪肝这个疾病,很多人都对此有一定的了解,这种疾病非常普遍。特别是脂肪肝患者可以吃什么,不能吃什么,很多人都特别的关注。一些食物不仅给人体提供能量,而且改善脂肪肝的效果也是很好的,那么脂肪肝患者应该吃什么东西?

脂肪肝的“克星”食物

苹果

苹果

医生说:一天一苹果,疾病远离我,吃苹果对身体好,吃苹果时,能吸收钾离子,苹果属于高钾水果,对调节血压有帮助。苹果中的纤维素、有机酸还能促进胃肠蠕动,帮助排出杂质、毒素。最主要的,苹果中的果胶,能够吸收胆固醇,降低了机体血胆固醇,使得肝脏中胆固醇含量降低,有效的预防脂肪肝。

黑木耳

黑木耳是含铁量高的一类食物,它含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,所以多吃黑木耳对于脂肪肝的预防有很好的效果。

洋葱

洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可调节人体血脂,抵抗动脉粥样硬化;还含有能激活纤维蛋白的活性成分,可有效地防止血管内血栓的形成;含有前列腺素A,有良好的降血压作用。常吃洋葱,可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。

洋葱

山楂

引起脂肪肝,除了考虑胆固醇外,还要考虑甘油三酯,体内甘油三酯升高,也会诱发脂肪肝。

吃山楂,能降低甘油三酯,山楂是临床上常见的清除脂质食物,家中如果有脂肪肝患者,不妨让其食用一点,不要多,每天四五颗即可。

西兰花

西兰花它里面还有丰富的营养元素以及黄酮类化合物,而这些活性物质能够帮助肝脏分解各种化学毒素,降低肝脏的负担,由于在发生脂肪肝后,肝脏的功能会有所下降,对毒素的解毒能力也会跟着受到影响,这个时候多吃一些西兰花能够帮助排除毒素。

海带

食用海带,也是非常好的保健方式,食用时,能吸收牛磺酸,不断的降低血液中胆固醇,避免胆固醇升高。

同时,吃海带还能吸收纤维素,抑制了胆固醇的吸收,对于排出毒素、胆固醇是十分有效的。所以对于脂肪肝患者,小编建议食用海带汤。

海带

豆制品

豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物,包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

燕麦

作为一种粗粮,燕麦的热量较低,其中的水溶性纤维较高,能避免肠道过多的吸收胆固醇,从而不断的改善血液中脂肪的浓度,对降低肝脏中脂肪也是有效的。进一步的预防脂肪肝的出现。

胡萝卜

胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用,可以减少体内脂肪的存在,并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动,减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤,进而有效防治脂肪肝。

银耳

银耳里面含有丰富的膳食纤维、蛋白质、微量元素、胶质以及银耳多糖,尤其是银耳多糖不仅可以改善肾功能和肝功能,并且可以降低甘油三酯和血清胆固醇,有利于促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。


相关搜索: 脂肪肝 降血脂
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