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胃病三分治七分养!胃不好的人,饮食上要注意这11点

时间:2019-10-30 9:42:00 来源:食品科技网

现代社会里,随着生活节奏的逐渐加快,工作压力越来越大,加班熬夜是经常的事,饮食不规律也在所难免,久而久之,得胃病的人就越来越多了。那么,得了胃病应该在饮食等方面注意哪些事情呢?

1、不要吃冷的东西。冷的东西除了冰的饮料之外,还有那些没有煮熟的食物,比如说是虾和蟹。胃是喜欢温的东西,所以寒凉的食物尽量不吃。

2、不能每吨饭都吃得很饱,吃太多会让胃部负担太大。长期这样下去,会让胃部出现问题。

面条

3、饮食结构要合理。动物性食品,油腻食物不宜消化过多食用加重胃肠负担,影响食欲,过细米面食物无机盐,微量元素,维生素及食物纤维素大量损失,长期食用必将造成机体营养不良,导致机体各种功能下降。因此,多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

4、要准时吃饭。肚子饿着,胃酸没办法中和,就会引起胃部的溃疡。此外,晚上睡觉前一两个小时才吃饭,在睡前胃里的食物没办法全部消化掉,长期下去会有得胃癌的危险。

5、吃饭要细嚼慢咽。胃部是十分娇气的,吃饭的时候嚼得越细,食物进入胃部,就能够越快得到消化。

6、少吃辛辣刺激食物。有胃病的人要少饮酒,尽量不吃辛辣和有刺激性的食物为好。因为诸如辣椒、洋葱等辛辣有刺激的东西,会严重刺激到胃肠的黏膜,从而引起胃肠炎症。

小米粥

7、熬粥放点苏打。因为米粥同样属于酸性食物,所以,如果就是想吃米饭的话,尽量熬成粥来吃,比较容易消化,而且,一定要在粥里加入适当的苏打,发挥它的碱性作用,使之与胃酸中和,让胃不会反酸难受。

8、蔬菜水果要足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃,如果确实不爱吃水果蔬菜可以考虑补充蔬菜水果提取物低聚果糖。

9、少吃加工食物。机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等。坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等也不要吃。冰冻和过烫的食物要慢吃,或者不吃最好。

青菜

10、主食以面食为主。因为米饭是酸性的,而酸性食物特别容易刺激胃。面食则不同,面食属于碱性食物,不易伤胃,因此可以多吃,特别是面条之类的食物,即使面食又柔软易消化,当然是有胃病的人首选的主食。

11、少吃煎炸食物。对患有胃病的人来说,油炸食物含有大量的油脂,难以消化,不仅会增加胃部的压力,还会增加血脂含量。


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