秋天到来，北方各种新鲜的水果给吃货们带来福音，比如脆甜多汁的冬枣，吃起来口感鲜美，而且营养十分丰富。许多人都知道，冬枣被称为“维生素C之王”，具有预防缺铁性贫血、解毒保肝、防治心血管病、调节免疫、解酒、美容养颜、健脾养胃等功效作用。但食用冬枣也是有一定的饮食禁忌，那么，冬枣哪些人不能吃呢?
食用冬枣的注意事项：
1、腹部胀气者不宜吃冬枣
进食过多鲜冬枣，易导致消化不良、腹泻。枣虽好，服用也应适量，而且由于食用过多会胀气，对于那些湿热比较重、舌苔比较黄的人以及牙病患者来说，则最好少吃。
2、糖尿病患者不宜吃冬枣
鲜冬枣的糖分较多，主要为葡萄糖，含糖量超过20%糖尿病患者如果不加节制的过量食用，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速的上升加重病情。因此，血糖高的人不宜多吃枣。
3、不宜过量食用冬枣
鲜冬枣不好消化。因为其不但水分含量低，仅为67%（其他常见水果多为80%-90%），而且膳食纤维含量高为1.9%，明显高于其它常见水果（比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%）。膳食纤维不能在胃和小肠中被消化，食用过多易引起肠道不适。
4、胃溃疡或胃炎患者不宜吃冬枣
枣的膳食纤维多数存在果皮上，果皮又薄又脆，一般咀嚼的时候很难嚼烂，往往就在边缘锋利的状态下就被吞入胃中，如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，无异于在伤口上撒盐，会造成疼痛或不适。
5、不要囫囵吞枣
吃冬枣时一定要充分咀嚼，否则会加重胃肠道的负担，也影响营养的吸收。急慢性胃炎、胃溃疡者吃生枣时一定要将皮去掉，否则容易损伤胃黏膜。
吃冬枣的好处
解毒保肝
富含果糖和维生素C，是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始，果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成份，就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒，从酒中醒来。
解酒
冬枣是富含果糖和维生素C的，都是解酒的有效成分，其中维生素C能促进酒精转化为乙酸，加速酒精的分解作用，解除醉酒，而果糖能促进乙醇和乙醛的分解，而喝酒后导致头痛的主要成分就是乙醛。所以在饮酒后吃适量的冬枣能加速乙醛的分解，不但具有较好的解酒效果，还能预防酒后头痛的现象。
保护肌肤
维生素c是强力的抗氧化剂，是对抗自由基对抗衰老的最好武器，维生素c可以还原黑色素及抑制黑色素产生，可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着，也可以改善皮肤色泽，在临床上常被用于美白治疗。所以说冬枣可以美肤一点都不假。
保护心血管
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
