如何抗氧化防衰老一直很多女性关注的问题，很多抗氧化食物主要是对抗细胞内的自由基。自由基会导致各种肌肤问题。多吃一些富含抗氧化成份的食物，可以有效保湿、提亮肤色，改善色素沉着，焕发透亮光采。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝含有丰富的维他命A、维他命C、维他命K、钙质、铁质、纤维和叶酸，它是属于高纤的食品，100克的羽衣甘蓝纤维含量多过两颗柳橙，而且铁质的含量和牛肉相当，是非常有营养价值、能抗氧化、护眼的食物。
蓝莓
蓝莓除了丰富的膳食纤维、维生素C之外，也含有维生素A、B、E、熊果苷、蛋白质、果胶以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，不只防癌、抗老、抗氧化，还能调节免疫力，对身体非常好。
葡萄
目前公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一是多酚类物质，而葡萄中含有丰富的多酚类物质，而且含量超过其它水果好几倍。此外，葡萄含有花青素、亚油酸等抗氧化物质。还有一定的维生素C，这些都是抗氧化精品，长期服用能够美白去皱，延缓衰老。
菠菜
菠菜中至少含有13种不同的类黄酮素(Flavonoid)及维生素D、K，具有抗氧化的效果。2012年美国奥勒冈州立大学的动物实验发现，菠菜可让煮熟肉类中的致癌物质失去致癌毒性，让罹患大肠癌的机率，从原本的58%降到32%。
红石榴
红石榴中含有单宁(tannins)、花青素(anthocyanin)及鞣花酸(ellagic acid)等多酚类(polyphenols)，不仅可对抗自由基，还能有效推迟老化。根据美国加州大学洛杉矶分校(UCLA)的实验证实，若以100做为抗氧化效能指数的最高值，红石榴的抗氧化效能指数高达96，是绿茶的4倍。
坚果
富含维生素E的坚果类食物（腰果、核桃、榛子、花生、杏仁等）除了具有抗氧化功能外，还能修护皮肤组织，但因坚果含有高油脂，如摄取过量 ，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应，还会损害维生素E的抗氧化作 用。故要适量食用，否则过犹不及。
西红柿
西红柿抗氧化主要靠茄红素，西红柿中富含茄红素成份，而且茄红素是维他命C抗氧化能力的20倍，效果非常好。另外，西红柿熟吃对抗氧化更有效，平常吃西红柿不要总是凉拌了，冷冷的吃多了也不好，改成西红柿炒蛋，丰富的茄红素会让你皮肤对抗氧化，延迟老化进程。
蓝莓
蓝莓是公认的抗氧化防衰老食物中最好的一类，而且与其他抗氧化食物不同，蓝莓可能更从肌体细胞内部抵抗抑制自由基，也就起到抗水涝的作用。蓝莓是比较常见的浆果食物，比较高端，目前市面上的蓝莓价格也不算非常高，推荐可以试试。
