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中秋节要做什么?全国各地中秋节习俗

时间:2019-9-12 9:41:00 来源:食品科技网

马上就是一年一度的中秋节了,中秋节是中国传统四大节日之一,听起来具有悠久的历史文化,中秋节的来历和习俗是什么?

全国各地中秋节习俗

祭月、赏月、拜月

在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。在少数民族中,同样盛行祭月的风习。

中秋节

摸秋

中秋节,可以随意到别人家田地里“偷”点瓜果生吃,不仅不会被骂,被“偷”东西的人家反而很高兴,这就是“摸秋”,被“偷”的东西越多,就意味着上天赐予的福气越多。

“摸秋”对新婚夫妻来说还有另外一重意思,盼望生儿育女的夫妻,设香为供,携手拜月,闭着眼睛在篱笆下摸索。摸到南瓜,便预兆生男孩,因南与男同音;摸到峨眉豆(扁豆),便预兆生女孩。

磨百刀

中秋节这一天,家家户户都要磨菜刀。相传元朝初年,统治者惧怕民众反抗,对其他民族实施残酷的镇压政策,就连菜刀也要一百口人才允许使用一把,故称“百刀”。

树中秋

广州的传统中秋夜是要进行树中秋活动,树音同“竖”,即将灯彩高竖起来之意。说到中秋,必然离不开灯。广州的小孩子会兴高采烈地让家长一起协助用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯,将其横挂在短竿中,再竖起于高杆上。也有传统的纸扎成大形的孔明灯,灯下燃烛产生热气,使灯飞升向天,为中秋再添一景。

祈福花篮、各种美食

潮汕有着中秋拜月娘的风俗,到了中秋节晚上,皓月初升,便在院子或阳台上等设案当空祷拜。银蜡烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果、饼食和冥纸等制作的花篮等作为祭礼。所以在中秋前夕,每家每户都会准备精美的纸花篮或各色金塔。

月夜笙歌

海南儋州的中秋节也叫民歌节,每年中和镇北门江畔都会有几千甚至几万人集中对歌,五颜六色的节日服装和优美的歌声充斥着整个儋州,场面煞是热闹。儋州中秋民间歌节的主要活动内容是儋州山歌、“调声”对歌赛和“赏月”等项目。对歌比赛不受时间限制,以“唱倒”对方为止。赛歌活动一般为下午三点到六点,到了晚上又是一番风情,男女歌手一起对唱情歌,抒发男女之间的永恒爱情。

偷月亮菜

湖南侗乡的中秋之夜,流行着一种有趣的偷月亮菜风俗。相传古时候,中秋晚上,月宫里的仙女要降临下界,她们把甘露洒遍人间。仙女的甘露是无私的,因此,人们这一夜可以共同享受洒有甘露的瓜果蔬菜。侗家给这种风俗,取名为偷月亮菜。

烧天香

烧天香的习俗也还一直延续至今,“走三桥”、“摸秋”等有趣的中秋习俗如今已不多见。“烧天香”有的地方也叫“烧斗香”。香斗四周糊有纱绢,绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成,上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。“走三桥”是一项女孩子的游戏,就是从跨出家门到回家只能经过三座桥,不能重复,姐妹们相约比赛看谁最早到家。

观潮

每年中秋时期,特别是农历八月十五,杭州、绍兴、余杭、海宁等钱塘江附近的人们,有到钱塘江下游观潮的习惯。

请月姑

古时中秋之夜,宁波民间有拜月、祭月的习俗,也叫“女儿会”。是夜,明月东升之时,年轻女子在明堂设几案祭月,将祭品放在供桌上,祭品均为素色,家家户户露天设香案,上面摆放月饼、西瓜、石榴、吊红、文旦等时令水果。因“梨”与“离”谐音,故瓜果忌梨。供桌上尚需放清水一碗,祭毕,用水洗眼,据说能净眼明目,俗称“求甘露”。

回娘家

台州过中秋,还有一个特别的习俗,就是回丈母娘家(俗称送老丈人)。一般选在中秋前,出嫁的女儿携同丈夫和子女,带着月饼、猪蹄等回到娘家,娘家按例要做一餐好饭菜招待女儿女婿。因此,中秋节也可视为“台州女儿节”。


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