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中秋节吃月饼,7个注意事项你必须知道,千万别大意

时间:2019-9-12 9:02:00 来源:食品科技网

明天就是一年一度的中秋佳节了。中秋节是我国四大传统节日之一,关于中秋节的文化和习俗有很多传承至今,比如赏月吃月饼。月饼外形圆圆的,又是全家一起分食,象征着阖家团圆、生活圆满,是中秋节这一天必吃的传统美食。但你要知道的是,月饼虽然香甜美味,但同时也是高热量、高油脂、高糖分的食品,如果吃得不对,可能就会损害健康。那么,月饼究竟怎么吃更健康呢?

月饼

中秋节吃月饼前,这7个注意事项需了解

1、不宜多吃

月饼的糖分和油脂含量都很高。一个中等大小的月饼所含的热量就超过了两碗米饭,即使是素馅料的水果、蔬菜馅月饼,其外皮的热量和脂肪含量同样高。如果过量食用,可能会引起胃腹胀满、消化不良、食欲不振等情况。所以,吃月饼一天别超过一个,最好是一起分食。

月饼

2、月饼不宜晚上吃

月饼属于“三高”食品。晚上人体活动减少,胃肠蠕动变慢,晚上吃月饼会增加肠胃负担,容易引起消化不良。特别是患有心血管疾病的老人,更不宜晚上吃月饼,否则可能会加重病情。

3、月饼不宜当早餐

月饼是高糖食品,对于肠胃不好的人来说,早餐吃月饼可能会一上午都出现胃反酸的情况。

月饼

3、无糖月饼也有糖

“无糖月饼”近几年来颇为流行,声称其不含糖分,糖尿病人也可以吃。实际上,“无糖”并非真的无糖,只是商家用果糖、海藻糖等糖源代替了蔗糖,有的则是用木糖醇等人工甜味剂来替代。但是,月饼外皮中的面粉本身就是糖类,月饼馅料也含有糖分,这些都可以转化成葡萄糖,食用后会使血糖快速升高。所以,虽然无糖月饼中不添加蔗糖,但它依然是高脂、高热量食物,不可多吃。

月饼

4、糖尿病人不宜吃月饼

月饼中的糖分和油脂含量极高,吃多了会使血糖急剧升高,加重糖尿病病情。所以糖尿病患者最好不要吃月饼。如果确实要吃,建议将月饼分成4块或8块,每次吃一小块就可以,既能品尝美味,又无需担心血糖过快升高。

月饼

5、心脑血管疾病患者慎吃月饼

对于高血脂和高血压患者来说,如果吃太多月饼,会导致血液中胆固醇和甘油三酯水平增加,血液粘度上升,血流速度变慢,血压升高,容易诱发冠心病,甚至急性心肌梗塞。

6、胆囊炎、胆结石病人不宜吃月饼

月饼是极为油腻的食品,其油脂和胆固醇含量相当高,胆囊炎、胆结石病患者食用月饼后会刺激胆囊排出更多的胆汁参与消化,可能引起胆囊急剧收缩,容易导致胆囊内的结石堵塞胆管,从而诱发胆绞痛,还可能导致胆囊炎和急性胰腺炎的发作。

月饼

7、消化系统疾病患者

月饼不易消化,还会刺激胃酸大量分泌,十二指肠溃疡、胃溃疡患者及消化功能不佳的人不可贪多,以免加重病情。

举头望明月,低头吃月饼。月饼虽好吃,但切莫贪食!祝各位网友过一个欢乐、祥和、健康、快乐的中秋节!


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