说到枸杞，相信不少人都是非常熟悉的。特别是现在天气变凉、温度下降的时间段里，不少的人都买上了一点枸杞放在家里，既可以用来泡水喝，又可以用来入菜，进食。那么，到底枸杞子泡水喝对于身体会有哪些好处呢?
枸杞泡水喝的好处
1、延缓衰老
平时人们用枸杞子泡水喝，可以吸收丰富的枸杞多糖和胡萝卜素，还能吸收一些维生素e和黄酮类化合物，这些物质能清除人体内的自由基，增强身体的抗氧化能力，能延缓人体衰老，也能让人们的身体更强壮。
2、提高免疫力
枸杞子之所以可以提高人体的免疫力，主要得益于其中含有的枸杞多糖，可以促进人体免疫系统当中巨噬细胞的吞噬能力，并可提高免疫球蛋白的含量。
3、滋润皮肤
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队。枸杞中的维生素A可维持上皮组织的牛长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
4、保护肝脏提高身体抗病能力
用枸杞子泡水喝，还能保护人类的肝脏，它能降低血清中转氨酶的数量，也能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能。另外枸杞子泡水喝，还能提高人体抗病能力，它含有的枸杞多糖和甜菜碱以及维生素e等营养成分都能促进人体内免疫细胞再生，也能增加血液中白细胞的数量，能让人体自身抗病能力明显提高。
5、预防脂肪肝
研究表明，枸杞含有一种有效成分甜茶碱，这种成分有抑；制脂肪在肝细胞内沉积，并可促进肝细胞再生的作用，这也就是枸杞有抗脂肪肝作用的根本原因。
6、提高视力
《黄帝内经》里就曾说过：“肝开窍于目。”意思就是眼干、眼涩、眼疲劳等问题都与肝脏有着密切的关系。喝枸杞子可以起到养肝的作用，枸杞常与菊花配伍起到养肝明目的作用，从而提高视力。
用枸杞泡水，记住“3不要”！
不要用开水泡枸杞
大部分在泡枸杞的时候，都是会用刚刚烧开的水来泡枸杞，认为这样泡枸杞能最快速度的把枸杞泡发。而实际上，这样的做法是错误的。正确的做法应该是用温水泡枸杞。因为枸杞中含有大量的维生素和活性物质，如果用开水泡，就会在损害枸杞所包含的营养成分。并且，枸杞是非常不耐热的，也就是说，只要用开水，它就会流失营养成分，功效也会大打折扣，喝再多也是浪费。
泡完水之后的枸杞不要扔
很多人在喝完枸杞泡的水之后，杯子中剩下的枸杞会直接的扔到垃圾桶里。这样做是错误的，因为枸杞中还有很多的营养物质是不会溶于水的，所以，我们可以直接的把杯中的枸杞吃掉。而且枸杞在泡过水之后吃，会有甜甜的味道，十分的可口，下次不要再浪费了。
不要过量饮用
枸杞虽然对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀等。
健康的成年人每天合适服用量应该是20克左右。但是枸杞在被用于治疗疾病的时候就应该超过20克，并且在30克以下。一般情况下，如果只是想要达到明目的效果，10克左右的服用量是比较合理的，配合杞菊茶效果更佳；如果是想要达到补肾的目的，那么每天服用15克左右较为合适。
