近几年来，越来越多的人逐渐出现甘油三酯偏高的情况，而甘油三酯是血脂中一项重要的指标，只有保证甘油三酯在正常的范围内，这样才有利于身体的健康。
而出现甘油三酯偏高的人群，如果不加以调理的话，也会出现高血脂的危险，不利于身体的健康。那么就降低甘油三酯来说，应该吃什么呢？
山楂
很多人都知道山楂具有开胃消食的功效，其实山楂活血化瘀的效果也不容小觑，被称为甘油三酯的死对头。如果体内甘油三酯偏高的话，在日常生活中适当吃点山楂或用山楂片泡水喝，能够帮助排出血液中的毒素和垃圾，降低甘油三酯的含量，能够帮助预防血栓，血管一通到底。
荞麦
荞麦富含芦丁、维生素、烟酸、生物黄酮等多种有效成分，能很好的降甘油三酯和胆固醇，预防动脉硬化，是治疗三高、心血管疾病的辅助药。
竹笋
竹笋在我们日常生活中也是非常熟悉的一种食材，它的营养价值非常高，而且竹笋中粗纤维含量非常的丰富，能够帮助提高血管的弹性，及时排出血液中的毒素和垃圾，达到降低血脂的功效。
芹菜
很多人都知道芹菜具有减肥瘦身的效果，因为它含有丰富的膳食纤维，能够帮助清除体内的油脂，刮油燃脂功效非常强大，而且多吃点芹菜还能够帮助提高血管的通透性，帮助排除血液中的毒素和垃圾，对于降低甘油三酯的含量具有非常好的效果。
桑叶
桑叶富含黄酮类、蛋白质、多糖、氨基酸和多酚等药用有效成分，能抑制脂质过氧化作用，也能降血脂、增加脑血管流量。广泛用于心血管、脑血管、动脉硬化、高血压等疾病的治疗。
鱼肉
如果甘油三酯偏高，在日常生活中可以每周吃2~3次的鱼肉，鱼肉的营养价值是非常高的，它能够为身体提供足够的优质蛋白，提高新陈代谢速率，加速血液中毒素垃圾的排出，甘油三酯的含量也会随之而降低，给你的血管洗洗澡。
槐米
槐米的主要成分是黄酮类物质，特别是芦丁的含量很高，对心血管有明显的药理作用。具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管的作用。另一类较为重要的成分是三萜类物质，有强心、增加冠脉血流、改善血流循环等重要作用。常食用槐米可以防治动脉硬化和高血脂。
