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尿酸高,不想痛风,这6种食物一定要远离

时间:2019-8-9 11:08:00 来源:食品科技网

尿酸,是嘌呤代谢的终产物,为三氧基嘌呤,主要通过尿酸排出体外。

人体80%的尿酸,是体内核酸代谢的产物,20%属于来自于摄入的食物。

一般血液中尿酸量超过420μmol/L,定义为高尿酸血症,称为“第四高”。

当尿酸在体内累积到一定程度,会形成结晶盐,导致痛风。

猪肝

那么痛风患者,需要少吃哪些食物呢?

1、动物内脏

其实不管是痛风急性发作时还是慢性缓和期,对于他们来说,都需要控制动物内脏的摄入的,而控制血液里面的尿酸水平,才可以减少痛风发作的。

2、贝壳类海鲜

嘌呤摄入过多,导致体内尿酸升高,是诱发痛风的一大因素。

而贝壳类海鲜,属于高嘌呤食物,这类食物,要注意少吃点。

尤其是喝啤酒时,更要少吃海鲜类食物,以免诱发急性痛风。

黄豆

3、豆类

对于痛风患者来说,主食最好还是需要避免含有嘌呤比较多豆类,吃了之后是可能会导致尿酸升高的。平时可以吃一些嘌呤含量不高的豆类,就比如说:豆芽菜、豌豆等,最好还是不要吃黄豆、扁豆或者干豆类食物。

4、浓肉汤

科学研究表示,大概每100ml肉汤中的嘌呤含量高达160~400mg,这就比正常的饮食高了30倍,所以说,浓汤算得上痛风患者的一大禁忌。

5、酒精饮品

长期大量喝酒,是诱发痛风的因素之一。

酒精,是尿酸的催化剂,会导致体内尿酸升高,还可能阻碍尿酸排泄。

经常饮酒,容易导致急性痛风发作。

不论是啤酒,红酒,还是白酒等,任何酒饮,都不宜喝。

咖啡

6、咖啡

咖啡不含有嘌呤物质,不过存在兴奋自主神经的作用,吃多了反而会加重痛风的病情,同时就会诱使痛风出现急性发作的现象。因此,痛风患者要远离咖啡。


相关搜索: 痛风 嘌呤 尿酸
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