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痛风大多是吃出来的,这5种食物不控制,痛风会反复发作

时间:2019-8-1 10:51:00 来源:食品科技网

近年来,患上痛风的人越来越多,痛风患者关节肿胀,并伴有关节剧烈地疼痛,而导致痛风的主要病因,就是高尿酸;而高尿酸的形成,与人们不健康的饮食方式有关,特别是喜爱食用以下这些食物的人,更容易尿酸超标。

啤酒

1、吃海鲜喝啤酒

偶尔吃海鲜喝啤酒并不必然导致痛风。但你若经常这样吃,痛风早晚找到你。有项调查显示,青岛痛风发病率全国第一,跟经常吃海鲜喝啤酒有很大关系。这是因为海鲜中大量含有一种叫做嘌呤的物质,它经过代谢之后会转化为尿酸,尿酸过多会导致痛风;而酒虽然嘌呤含量少,但酒精在体内转变成乙酸,可以抑制尿酸在肾脏的排泄。两者同时食用,得痛风也不奇怪了。

2、喜欢吃动物内脏

除了海鲜,动物内脏也应该少吃。虽然动物内脏平时对身体有好处,但是有痛风症状,就要远离动物内脏,生活中常见的食物有猪肝、鸡肾、鹅肝、猪脑等。一旦它们吃得太多,就会加重痛风患者病情。

3、喝甜饮料

在生活中,有很多人不爱喝白开水,只喝有味道的甜饮料,尤其是小朋友,非常喜欢喝各种糖水饮料。这些甜的饮料里面常常含有浓度较高的果糖,而果糖进入人体后会转化成尿酸,同时也会抑制尿酸的排泄,当过多的尿酸沉积在关节内,就会引发痛风。

猪肝

4、吃甜食

一方面,与含糖饮料类似,甜点中果糖含量较高,会增加尿酸产生。另一方面,人造奶油制作的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作。此外,甜点热量较高,吃太多易引起肥胖和高胰岛素血症,抑制了尿酸的排泄而使体内尿酸升高。因此,现代年轻人贪吃甜点,也是诱发痛风的重要原因之一。

5、爱喝浓汤

常喝浓汤易引发痛风。浓肉汤、浓鱼汤嘌呤含量高,而经常摄入大量含有嘌呤的食物后,体外摄入的嘌呤基本不能被组织利用,经过氧化代谢后生成大量的尿酸,超过肾脏的排泄能力,导致血尿酸水平升高,最终导致痛风的发生。这也是十个广东人至少有两个痛风的原因所在。

浓汤

痛风病人的饮食守则是怎样的?

1、低嘌呤

痛风患者主要原因是嘌呤太高导致的,如果经常摄入含嘌呤的食物,痛风的症状会继续恶化。所以患者应该要尽量避免这些高嘌呤的食物,比如各种动物内脏、家禽、菠菜、面包等。

另外,酒精中也含有大量的嘌呤物质,容易导致尿酸浓度偏高,引起痛风症状的发作,因此患者应禁酒。

2、低脂肪

如果痛风患者摄入大量的含胆固醇和高脂肪的食品,往往会抑制尿酸排出,不利于尿液的恢复。所以平时的饮食中应该以低脂肪的食物为主,远离高脂肪的有害食物,这样才能预防尿酸肾结石,避免肾脏的损害。

3、低盐

痛风患者常常出现多种并发症,比如高血压、高血脂症。这个时候如果经常摄入大量盐分和钠离子,往往会导致血管的渗透压出现异常,血压会明显上升,导致高血压的症状发作。所以痛风患者应该要注意平时的饮食,不要吃太多盐,以清淡的饮食为主即可。


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