了三伏天，天气炎热，人体为了散热，一方面大量摄入寒凉食物，导致胃气不畅；另一方面，人体大量摄入了水，冲淡了胃酸，让食物的消化更难，也加重了胃的负担。因此，三伏天养胃更难。
三伏天吃什么养胃呢？
1、吃山药
山药含有丰富的黏液蛋白、皂苷、氨基酸、氧化酶等物质，营养丰富，滋补功效突出。它与秋葵一样，所含的黏液蛋白也能保护胃粘膜，对浅表性胃炎有一定的治疗作用。此外，山药还含有大量的淀粉酶，它能提升胃的消化功能，防止食物滞留，减轻胃的负担。
2、吃甘蓝
现代医学研究发现，甘蓝含有大量的B族维生素和维生素U，它们不仅能帮助治疗胃部溃疡、保护和修复受损的胃黏膜，还能帮助胃排出毒素，保持胃部细胞的活性，降低胃部病变的几率。此外，甘蓝还能缓解胃溃疡引发的疼痛。它所含的植物纤维，能促进胃的蠕动，提升消化能力。
3、吃南瓜
南瓜不仅容易被胃消化和吸收，还可以帮助修复损伤的胃黏膜，也能够减少产生幽门螺杆菌，阻止幽门螺杆菌再滋生。胃部不适症状也就能够被缓解，平时适当多吃点南瓜，胃会保护的很好。
4、用黄芪泡水
黄芪当中含有的碳水化合物也是很丰富，很多的营养物质也都是人体必需的营养物质，平时适当的多喝点黄芪泡水，有益健康。黄芪泡水，是可以帮助改善胃部消化和吸收功能的，保养胃部黄芪泡水是个好帮手。黄芪泡水也是能够帮助减少幽门螺杆菌滋生。要想好好的保养自己的胃，建议平时可以适当的多喝点黄芪泡水。
5、吃小米
小米的知名度，恐怕是家喻户晓，谁要是胃不舒服了，第一个想到的就是抓把小米煮粥吃。其实，小米是名符其实的养胃佳品。小米养胃很早就被中国人所发现。《 食鉴本草 》中就提到小米养胃的功效，而且阐述得非常透彻，为历代中医所认可。小米性温，所含的维生素B1在谷类中居首位，不仅可以助消化，还能整体提升胃的功能。
6、吃猴头菇
常吃猴头菇，是很利于杀灭胃里的幽门螺杆菌的，它可以加快肠胃蠕动，体内的垃圾和毒素就能够被及时排出体外，也就能够减少滋生幽门螺杆菌。被损伤的胃黏膜，也可以被修复。想要赶走体内的幽门螺杆菌，适当多吃猴头菇，会给胃带来好处。
