俗话说：“热在三伏，冷在三九。”三伏天是指出现在小暑与立秋之间，一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪；“伏”，亦有阴气受阳气所迫藏伏在地下之意。
三伏天为什么闷热难熬？
三伏天又闷又热是由于入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。
另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。
三伏天的养生注意事项
1、饮食要新鲜干净
夏季的时候，人们会常常感到没有食欲，所以脾胃的功能会变得迟钝，所以我们要多吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果含有丰富的纤维素和糖分，不但可以有效地补充人体必须的能量，还可以补充足够的水分。我们可以多吃些胡萝卜、柠檬和苋菜但是不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上肠胃病。
2、不要对着空调吹
在三伏天，吹空调时，一定要注意不要把空调的出风口对着头面部吹，因为颈部在受凉后，很容易出现局部肌肉僵硬，血液循环不好等现象，久而久之，还有引起颈椎病发生的可能性。空调长时间对着头面部吹，还有可能会引起面部的血管和神经功能障碍，使得面部供血受到影响，时间长后，会增加面神经麻痹发生的机率。
3、饮食清淡
由于天气炎热，不少人没有食欲，饮食要以清淡芳香为主。
清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等；
补气清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可选用西洋参、太子参、黄芪；
健脾养胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等；
药粥有绿豆粥、扁豆粥、莲子粥、薏米粥等；
适量食用姜、葱、蒜、醋，既能健脾开胃，又能杀菌防病；
用咸柠檬煲老鸭、冬瓜荷叶薏米煲排骨等。
4、少吃冷饮
夏季三伏天吃冰西瓜和喝冰水、吃凉面确实是比较让舒适事情，但是现在的女性都少动、吃就比较多、常熬夜、压力大等问题，本来就已经削弱了女性的脾胃功能，加之三伏天人体阳气浮于外，吃了冷的东西，体内的内阳可能无法抵御食物的寒气，不仅会导致湿留体内，还有可能导致腹泻。
5、预防感冒
三伏天是感冒高发期，因为很多人因为天气热喜欢待在空调房间里，现在很多人喜欢长时待间在空调房里，很容易会出现咳嗽、流鼻涕等感冒症状。建所以小编议大家不要长时间在低温空调下待着，在晚上睡觉的时候我们应尽量开窗通风，出入冷气房间前要把汗擦干。
6、及时补水
很多老年人因为神经系统退化，对口渴等感觉不敏感，无法及时补水。因此往往缺水而不自知。一定要多补水，多留意家中老年人的状况，如果有头昏头痛、恶心呕吐等现象，可能是脑梗前兆，一定要及时就医。
7、多喝粥
天气炎热，很多人都没有食欲，饮食要以清淡为佳。因为出汗多且胃口差，多喝粥类等汤水尤为重要，可以喝绿豆粥、扁豆粥、莲子粥、薏米粥等，既解暑，又能补水。
8、运动也注意防暑
在三伏天，为了保持身体健康，很多人仍然坚持每天运动，在剧烈运动之后，通常会大汗淋漓，这个时候，最好不要急于洗澡，可以先到阴凉地方休息半个小时左右的时间，等身上的汗液干后，再去冲澡，这样比较有利于身体健康。
