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病从口入!一起同桌吃饭,可能会传染5种疾病

时间:2019-7-12 11:48:00 来源:食品科技网

人在江湖,难免共餐,共餐是亲切感的表示,酒席饭桌上,一双筷子吃遍所有的菜,表示了关系的亲密,关系更好的,会给对方夹菜。很多人会觉得使用公筷是在嫌弃对方,认识的朋友里,小时候都是爷爷奶奶用自己的筷子喂饭长大的,这其实很不卫生,但反对,似乎就代表了不信任。

可是,有很多时候,真心害怕自己棒棒的身体,被外界的传染源给破坏了,有哪些病会因为共餐被传染呢?

吃饭

1、胃病

胃病的传染源是一种叫做幽门螺杆菌的细菌,它是一种存在于胃粘膜上面的细菌,它可以通过唾液或口腔分泌物进行传播,一旦吃饭的时候有碗筷之间的交叉,就非常容易中招的。当这种细菌进入人体胃部后,短时间内就会出现急性的胃炎症状,或者引发十二指肠溃疡等。

2、甲肝

甲肝病毒大多时候是被“吃”进去的。甲肝病毒大量存在于患者的粪便中,如果沾到手上,然后用手接触食物和水,健康的人误食了这些带有病毒的水和食物,可能会引起交叉感染。

3、伤寒

这个疾病听起来可能有点陌生,但传染力很强,而且能通过共餐传播。它是由伤寒杆菌引起的急性消化道传染病。

伤寒和甲肝病毒传播方式类似,致病菌随患者粪便排出后污染了食物和水,健康人吃了这些食物和水就容易被感染。

4、霍乱

霍乱的传播性极强,而且很难有人可以抵挡,它是患者接触食物时可能污染了食物,然后其他人再接触和进食的话,就可能被传染了。它甚至还可以通过苍蝇等进行间接传播,那么可以想象如果餐桌上有一位带菌者,那么相互交叉感染的可能性就非常大了。

5、流感疾病

流感病毒是个很可能通过吃饭一起传染的疾病,流感病毒是可以通过飞沫传染的。这样一来在一起吃饭的时候就很容易残留在食物中,健康的人群食用了这些食物之后,很可能会引起流感病毒的传染。

预防贴士:

养成良好卫生与饮食习惯,坚持饭前、便后洗手;

不吃生冷、不干净的食物;

定期消毒餐具;

建议家庭分餐、不要口对口喂食;

在外吃饭使用公筷;

一旦发现异常,尽早诊断和治疗。


相关搜索: 传染病 胃病
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