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炎热的三伏天将至,最适合吃这8种食物

时间:2019/7/9 17:14:00 来源:食品科技网

每年的7月到8月,都是一年中最炎热的时节。在二十四节气中,这一时间段属于三伏时节。中医认为,三伏是一年中保养身体的关键时间。一来是人们很容易在三伏时节不合宜的饮食和生活习惯,使身体落下病根。二来是人们可以利用三伏的炎热天气,人体阳气生发旺盛,来缓解和治疗很多老毛病。

那么在炎热的三伏天中吃什么东西最好呢?

绿豆汤

绿豆汤

夏天无论是感冒还是胃肠疾病,容易引起发烧,这时吃药并不一定是最佳选择,不如先喝点绿豆汤,不仅解毒还能快速退烧。

苦瓜

在炎热的三伏天中,很多人都会出现上火的情况,食用苦味的食物可以帮助去除肝火,苦瓜就是很好的选择,凉拌苦瓜、清炒苦瓜都可以帮助清除火气。

西红柿

夏季太阳毒,一不小心可能被晒伤,西红柿含有丰富的番茄红素,它可以有效减少皮肤对紫外线的吸收、有效防止被晒伤。

西红柿

胡萝卜

夏季睡眠不足,很容易出现黑眼圈眼袋,常吃胡萝有利于明目。这是因为胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A,能改善视力,有研究显示,经常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。

牛、羊肉

夏天吹空调、喝冷饮容易使体内寒气过重,食用羊肉、牛肉等热性肉类可以温阳散寒,补中益气,尤其适合夏季手脚冰凉、气血不足的人。

古语有言“伏羊一碗汤,不用开药方”,足以见羊肉在伏天的效用。

食用热性肉类时要注重荤素搭配,温凉互补。如吃涮羊肉火锅时,要多吃些白菜、冬瓜、青菜,以平衡温凉寒热。

有牙痛、上火、发烧感染症状和体质偏热的人,应忌食热性肉类。

莲子

绿茶

夏季天热火气旺,细菌滋生很快,人很容易出现咽喉发炎,牙龈肿痛,常喝绿茶能降火消炎,防治口腔炎症。

莲子

入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者,最好少吃。

生姜

俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,生姜味辛性温,散寒解表,适合体质偏寒的人食用。

炒菜时加点生姜,可温胃祛寒;与大枣、红糖等搭配可代茶饮,帮助缓解女性经期疼痛;吃海鲜时可佐食姜汁蘸料,能够杀菌驱寒。


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