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西瓜是消暑解渴的“天然饮料”,但常见2种吃法对健康非常不利

时间:2019/6/27 9:12:00 来源:食品科技网

夏季是瓜果飘香的季节,其中最受欢迎的非西瓜莫属,可谓是盛夏之王,以至于网友戏称“没有西瓜的夏天是不完整的”。

西瓜性寒,味甘,汁水丰富,有生津止渴、清热利尿之功效,是炎炎夏日不可多得的“天然消暑饮料”,中医则称其为“天然白虎汤”。因此,在赤日炎炎似火烧的夏日,能吃上几口西瓜,可真是身心舒爽。关于西瓜怎么吃,每个人都有自己青睐的吃法,但不管怎样,一定要避开这两种错误吃法。

西瓜

吃西瓜有讲究,2种常见错误吃法会影响健康,越早知道越好!

1、挖着吃

夏天最幸福的事,莫过一边吹着空调一边吃西瓜。西瓜的吃法多种多样,相较于传统的切块吃,越来越多人喜欢把西瓜切半后用勺子挖着吃,这样吃不仅方便省事,还不用担心把瓜汁滴到地上。但是你可能不知道,这种吃法虽然过瘾,却暗藏健康隐患。

西瓜

首先,西瓜用勺子挖着吃很难控制量。一个普通西瓜大约重5~8斤,大的甚至10几斤,半个西瓜挖着吃,不知不觉就吃过量了。有些人会说,西瓜含水量那么高,吃多了也没关系,大不了多跑几次洗手间呗。但是,西瓜还含有5%以上的糖分啊,热量也并不低,每100g含热量30大卡。一个西瓜按8斤算,假如你吃掉一半,即4斤(2000g),就摄入了600大卡的热量,而我们平时吃的米饭热量是116大卡/100g,一小碗米饭的热量大约是200大卡,也就是吃半个西瓜摄入的热量相当于3碗米饭的热量呢。而且西瓜进入人体后消化吸收速度远高于米饭,这也就使得餐后血糖升高快,也让脂肪更容易囤积在体内,长期下去势必会引起肥胖。

西瓜

其次,西瓜是寒性食物,适量食用可以起到消暑降温、清热止渴的功效,但是吃多了会伤害脾胃。尤其脾胃功能本身就不佳的人,过量吃西瓜很容易加重病情,还会引起腹痛、腹泻等症状。

最后,西瓜有利水的作用,吃西瓜可以促进排尿。一些特殊体质的人如果一次吃太多西瓜,体内的水分以尿液的形式大量排出,容易伤阴,从而导致阴虚火旺的情况,引起嗓子疼、口腔溃疡等“上火”症状。

西瓜

2、冰镇后食用

夏天,有些人喜欢把西瓜冰镇后食用,认为这样更能降温。食用冰镇西瓜确实能够“透心凉”,解暑效果也好,但对健康伤害也很大。

首先,冰西瓜会刺激胃粘膜,使胃粘膜血管收缩,引起胃液分泌减少,导致食欲和消化能力下降,伤害胃肠功能;

其次,西瓜放入冰箱冷藏后,瓜瓤中的水分会结成冰晶,食用的时候,会使口腔的唾液腺、味觉神经和牙周神经因受到冷的刺激而暂时处于麻痹状态,可能引起牙痛或咽炎等不良症状。

西瓜

再次,西瓜本就是寒凉之物,放入冰箱更是寒上加寒,吃冰西瓜很容易引起脾胃虚寒、胃痛和腹泻;

最后,高血压、动脉硬化、冠心病等人群食用冰西瓜严重者可能出现脑出血、心梗等,危及生命。

因此,小编建议大家西瓜吃多少买多少,一次吃西瓜别超过500g。吃不完的西瓜用保鲜膜包好,放入冰箱也别超过12小时,拿出来放几分钟再吃。打开太久的西瓜已被细菌污染,食用后可能会导致胃肠道疾病,所以最好别吃。


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