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夏季暑热难挡,清热解暑吃什么好

时间:2019/6/20 15:55:00 来源:食品科技网

清热解暑,是清热法之一。用清热药结合解暑药治疗外感暑热的方法。清热解暑茶症见绿豆有清热解暑的功效头痛、身热、有汗、心烦口渴、小便黄赤、苔薄而黄、脉浮数等。常用药如鲜荷叶、扁豆花、青蒿、香薷、金银花、连翘、芦根、黄连等,代表方如黄连香薷饮、新加香薷饮等。

西瓜

西瓜

西瓜是盛夏时节人们最爱的水果之一,大热天吃上一块西瓜,感觉真的很清爽。西瓜性寒,含有大量水分,甘甜可口,具有消暑止渴、除烦利尿的功效,是夏季清热消暑圣品。凡心烦口渴、暑热心烦、发热、小便不利或其他热性病均适合食用西瓜辅助治疗。但需要注意的是,西瓜是生冷食品,一次吃太多会伤脾胃。肾功能不全、糖尿病患者、脾胃虚寒之人需慎食。

绿豆芽

绿豆芽就是绿豆浸泡后发的芽。绿豆能够清热解毒、消暑止渴,绿豆芽同样也具有这些功效,不仅如此,绿豆芽的营养价值比绿豆更丰富。食用绿豆芽不但能清热解暑、利尿去湿,还能防治便秘和口腔溃疡。但是,绿豆芽性寒,脾胃虚寒和慢性肠胃炎患者不宜多吃。

苋菜

俗话说“七月苋,金不换”。苋菜含有多种维生素、脂肪、蛋白质及微量元素等,可以为人体提供全面丰富的营养物质。中医认为苋菜性凉味甘,具有清热祛湿、解毒清肝、凉血消炎、利尿消肿的功效,是夏季最合适不过的保健食物。

黄瓜

黄瓜

《本草纲目》中记载黄瓜有清热解渴、消肿利尿之功效。黄瓜的含水量高达95%以上,夏季食用不但可以给身体补水,还是最佳美容减肥蔬菜。经常食用黄瓜能够延缓皮肤衰老,防止皱纹产生,并且能够预防口角炎和唇炎。

空心菜

空心菜,别名蕹菜、藤藤菜等,其性凉,有润肠通便、清热解毒、消肿去火之功效。

苦瓜

苦瓜是最适合夏季食用的蔬菜之一,也是清热解暑的良药。中医认为苦瓜性寒味苦,能够降火消暑、健脾补肾、养肝明目、预防癌症,还能消脂减肥呢。同时,苦瓜也是美容佳品,用苦瓜敷面膜可以镇静、滋润和美白肌肤。

梨

梨子

清热消暑的水果中,雪梨是必不可少的。雪梨性寒味甘,含水量高,具有生津止渴、清热润肺、化痰止咳的功效,对消化不良、热病烦渴、热咳失音等有较好的食疗作用。因此,民间评价梨“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”。

丝瓜

丝瓜是当之无愧的清凉解热食物,《本草纲目》中记载其“清热利肠”。丝瓜不仅可以食用,还可以入药,具有通经活络、清热解毒、凉血化痰的功效,民间还常用它来治疗妇科疾病。


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