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夏季食用木瓜有什么好处?

时间:2019/6/17 13:45:00 来源:食品科技网

木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好的朋友非常适合吃木瓜,那么夏天吃木瓜还有哪些好处呢?

木瓜

1、健脾消食

木瓜中含有一种木瓜蛋白酶能够帮助人体的消化吸收,减少人体肠胃的工作,木瓜蛋白酶这种物质会帮助人体消化肉制品,对于人体摄入的脂肪能够有效的分解形成脂肪酸,并且还能帮助消化蛋白质,所以食用木瓜有健脾消食的功效。

2、杀虫抗疫

木瓜中含的木瓜蛋白酶和番木瓜碱这两种物质,而番木瓜碱和木瓜蛋白酶对寄生虫和结核杆菌有一定的抵抗作用,所以食用木瓜有杀虫的功效。

木瓜

3、抗癌

木瓜中的番木瓜碱除了可以对结核杆菌和寄生虫产生一定的抵抗作用之外,还能够抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的形成,对淋巴性白血病和淋巴性白血病(血癌)等具有一定的抗癌活性。木瓜中含有大量的维生素C,维生素C也具有很强的抗氧化性,能够清除人体内的自由基,从而预防癌症。

4、提高免疫能力

木瓜的营养价值高,含有及其丰富的营养物质,不仅含有人体必需的大量水分,还含有高蛋白质和多种维生素,17种及以上的氨基酸其中有很多是人体必需的氨基酸,而维生素C的含量特别高,还有丰富的微量元素,这些营养素可以补充人体需要的各种养分,并且增强人体的抵抗力。所以食用木瓜能够提高免疫力。

5、解毒

木瓜里中含有一种物质,能够有效的清除人体内过氧化物等毒素,能够净化血液,并且根据可靠的实验数据显示,每天只要食用大约两百克左右的木瓜,就能够帮助人体排除各种有害毒素。

6.养颜美容

木瓜中含有丰富的维生素C,维生素C不仅能够帮助人体清除体内的自由基,还可以抗衰老,减缓黑色素在皮肤中的沉积,美白肤色,从而养颜美容。木瓜还能够帮助人体中荷尔蒙的生理代谢平衡,缓解内分泌紊乱,从而有效的改善皮肤的状况。

木瓜

如何挑选木瓜:

木瓜大多丰腴甜美,挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷,果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。

木瓜有公母之分。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。


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