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家有糖尿病患者,这6种降糖食物换着吃有助于控制血糖

时间:2019/6/13 16:58:00 来源:食品科技网

现在很多人都患有三高,三高指的是高血脂,高血压,高血糖,而其中高血糖患者,血糖高于正常值,却又没有患有糖尿病,在这种情况下,可以通过多锻炼,平时注意饮食,少吃糖分含量高的食物,多吃升糖指数低的食物,从而使血糖值回到正常的水平。

马齿苋

高血糖的人,6种食物经常吃,血糖或可慢慢稳下来

马齿菜

马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用,又被医生们称为餐桌上的“胰岛素”。

苦瓜

正如俗语所说,“良药苦口利于病”,苦瓜虽苦,却是高血糖患者十分适宜的一类食物,其一,苦瓜含糖量低且富含膳食纤维,可以帮助促进肠道蠕动,排出毒素。其二,苦瓜中含有苦瓜素以及多肽p,这两种成分经常研究表明具有一定的降糖作用,因而高血糖患者经常吃苦瓜对于血糖的稳定具有不少的好处。

需要注意的是,苦瓜由于性寒,对于体质虚寒以及痛经期间的女性则不宜食用,此外,每餐吃苦瓜不超过100g为宜,因为苦瓜中含有较多草酸成分,吃过多的话会妨碍人体对钙的吸收。

苦瓜

燕麦

燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,尤其是赖氨酸高达0.68克。

裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病,即服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量,但同时又应保证其他营养成分的吸收,裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,可大大减少淀粉摄取量,对糖尿病患者而言,是极其难得的食品。

魔芋

热量低又有饱腹感的魔芋是高血糖患者的理想食物,其主要成分为可溶性膳食纤维葡甘露聚糖,热量很低,不会造成血糖偏高的情况,同时魔芋中的葡甘露聚糖可吸附葡萄糖,能帮助降低空腹喝餐后血糖,因而有降糖的效果。

魔芋

黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

洋葱

虽然很多人并不喜欢吃洋葱,但实际上洋葱却是三高人群十分适宜的一类食物,对于高血糖的人群来说,首先,洋葱是低脂肪、低热量食物,不会给机体造成能量过剩的情况,其次,洋葱含有降血糖成分,可以刺激胰岛素合成和释放,从而可以帮助血糖转化,起到将降糖的效果。

日常每餐吃洋葱大概在25-50g左右为宜,不宜吃太多,以免出现胀气或是排气过多且有异味等方面的情况。


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