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夏季为什么需要补钙,哪些人容易缺钙

时间:2019/6/4 10:36:00 来源:食品科技网

夏天悄悄来临,其实夏天除了热,可是我们补钙的一个最佳时机。补钙早已成为老生常谈的话题,但无论怎样还是得好好谈谈:

虾米

为什么说夏天补钙时机正好?

(1) 新陈代谢旺盛

炎热的夏季,在高温的环境下,人体新陈代谢较旺盛,日出汗量较其他季节都多,体内的钙、钾、镁等元素也随汗液大量排出,如不及时补充,就可能加深缺钙程度。

(2) 阳光充足

夏季人们穿得一般较少,露出的皮肤面积较多,在合适的情况下皮肤合成维生素D的可能性和充足性较大。维生素D可以促进钙的吸收。

(3) 运动充足

夏季运动一般比冬季大,有助于钙剂吸收。每天坚持傍晚、早晨的户外运动,骨骼永远20岁。

根据调查显示,我国人均钙摄入量不到推荐量的一半(推荐量800mg/d),全国90%以上的人存在缺钙的风险。但关于补钙,很多人却存在很多误区和缺乏应有的认识。

芝麻糊

哪些人群应补钙

1、糖尿病患者

糖尿病人的典型症状为"三多一少",即多饮、多食、多尿和体重减轻,由于渗透性利尿作用,使体内钙排出增多,由此导致糖尿病性骨病的发生,出现骨质变薄,骨质疏松乃至骨盆畸形或病理性骨折。

2、老年性骨质疏松者

人过中年,由于内分泌功能减退,活动过少,钙摄入不足等因素,骨代谢发生障碍,成骨减少,钙丢失过多。

3、孕妇

有的孕妇腰腿疼痛,小腿抽筋。由于胎儿的生长发育,对钙的需求量增加而导致孕妇缺钙。

4、癫痫病人

长期应用抗癫痫药时,体内均有不同程度的骨密度低下、骨代谢异常。

5、"三饮"者

长期大量饮酒或经常喝茶、喝咖啡者应注意补钙。因饮酒易引起骨质疏松症,长期饮茶喝咖啡,由于利尿作用,使钙排出增加,容易导致体内缺钙。

6、甲状旁腺功能低下者

"甲旁"功能低下或缺少,可导致肠钙吸收减少,从而引起血钙降低。病人出现四肢麻木、刺痛、僵直、痉挛等一系列症状。

补钙的最好的方式是在日常的饮食中选择天然的食物,有些天然食物本身的含钙量就很高,不用额外的购买高钙食物,下面小编就为大家介绍几款天然的高钙食物。

牛奶

含钙量高的食物:

1、芝麻酱

100克芝麻酱的含钙量约为1057毫克

黑芝麻是植物中含钙量比较高的一种,并且黑芝麻中还含有镁元素,钙元素和镁元素以2:1的比例被人体摄入的时候,是钙元素最容易被人体吸收的比例,所以芝麻中含有镁元素能够促进钙元素的吸收。而芝麻本身的外壳比较硬,把黑芝麻研磨之后制成芝麻酱,并不破坏黑芝麻本身的钙元素含量,还会更有利于人体消化吸收黑芝麻的营养物质。

2、虾皮

100克虾皮中的含钙量约为900毫克

虾皮指的就是平时我们吃的虾的壳,虾壳含有大量的蛋白质和钙元素,有的人会问虾壳那么硬,怎么吃的下去,吃下去有可能会划伤食道和损伤肠胃,并且也不易被人体消化吸收,所以我们吃虾壳的时候也可以选择把虾壳研磨成粉末,作为一种增鲜剂添加在食物中。

3、牛奶

100毫升牛奶中的含钙量约为120毫克

牛奶是很多人首选的补钙食物,因为牛奶的含钙量比较高,并且也易于被人体消化吸收,并且牛奶中还含有维生素D,维生素D能够促进人体吸收钙元素,当然维生素D也不需要额外的补充,晒晒太阳就可以促进人体骨骼中维生素D的存积。

牛奶中含有乳糖,对于乳糖不耐受的人而言,可以改选成酸奶或者豆腐,这两种食物中含有很多的钙元素,并且易于被人体消化吸收,尤其是老豆腐,含钙量比较高。


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