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这几类人易感染幽门螺杆菌,应多吃这6种食物

时间:2019-5-20 10:18:00 来源:食品科技网

幽门螺杆菌是一种传染性很强的细菌,它主要通过口-口传播,这也正是为什么家庭里有一个人感染,其他人也都会感染的重要原因,幽门螺杆菌具有一定的家族聚集性。研究发现,幽门螺杆菌的传染率可以高达60%-70%左右,很多人畏惧这种细菌,是因为它会导致消化性溃疡,慢性胃炎,胃癌甚至是胃黏膜相关淋巴瘤。

包菜

是以下5类人,最容易受到幽门螺杆菌的青睐。

饮食不注意卫生人群

在生活中,如果经常在外就餐,尤其是长期不注重饮食卫生,常吃垃圾食品,很容易提高幽门螺杆菌入侵的几率,所以,平时尽量严格把控食物卫生情况。

饭前便后不洗手人群

幽门螺杆菌不仅仅存在于食物中,手中含有大量细菌,在便后和饭前如果不注意手部卫生,很容易通过双手将细菌带人胃中

不注重餐具卫生人群

患上幽门螺杆菌以后,很容易通过多种途径传染,所以,在使用餐具之前应严格把控餐具的消毒措施是否合格。如果家中有人患上幽门螺杆菌以后,尽量选择使用独立餐具或分餐进食,以免通过碗筷进行传播。

大蒜

嗜辣者

通常大家喜爱吃刺激性食品,但刺激性食品会刺激胃粘膜,降低其抗病力,从而创造条件,让幽门螺旋杆菌顺利侵入。

不注重口腔卫生人群

幽门螺杆菌不仅仅回生存在人的胃中,还会存在口腔中,而且口腔中的幽门螺杆菌会不断的孵化,然后往胃部输送,如果不注重口腔卫生,很容易使细菌存在口腔、牙齿等部位。

幽门螺杆菌最怕这些食物

花生米

我们平时在饭前可以吃一些生花生米,可以有效抑制我们体内的胃酸分泌,这样就能间接抑制幽门螺旋杆菌的感染情况,对治疗胃溃疡有一定的帮助。所以胃有问题的人,适当吃一些生花生米,胃会慢慢好转。

西兰花

鲜嫩的西兰花蔬菜,含有一种物质叫异硫氰酸酯,这种物质就是幽门螺杆菌的“天敌,”可达到百分百抑制的作用,甚至还有医生给了它一个最强天然抗生素的称号,所以在食用的时候要选择鲜嫩的。研究发现,每天吃西兰花者粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。

建议在食用的时候,将西兰花200克切成小块,用沸水快速烫一下,凉拌食用,这样可以很好的保存抑制物质,也能保存其营养不流失,减少胃酸。

大蒜

大蒜有不错的杀菌效果,多吃大蒜不但可以杀死体内的幽门螺旋杆菌和其他危害健康的细菌,还可以预防胃癌的发生。毕竟大蒜可以使我们身体内的亚硝酸盐含量降低,而这种物质是会致癌的,起到抗癌的作用。

蜂蜜

蜂蜜

实验浓度为20~/6时可抑制所有幽门螺杆菌;浓度为10%时可使一半幽门螺杆菌受到抑制。蜂蜜主要是通过渗透作用来抑制幽门螺杆菌。所以应在餐后喝蜂蜜,以延长其在胃黏膜上停留的时间。

卷心菜

卷心菜中含有一种特殊的物质,既不是大蒜素,也不是硫化合物但是这种特殊物质也是能灭杀细菌的,这就是有机硫化物,具有很强的消炎抑菌的作用,除此之外更是含有一种维生素U,这种维生素对溃疡,有着特别好的治疗效果,能够加速帮助溃疡的愈合,和之前介绍食物不一样的事,卷心菜对于已经感染幽门螺杆菌的患者来说,不但建议食用,更是建议经常食用,不但能够杀菌,更是能修复已经溃疡,损伤的胃部。

生姜

早就有科学研究发现,生姜甚至能够做到某些抗生素的效果,能够消除不少的细菌,除此之外,生姜中更是含有姜烯这种特殊的成分,这种物质能够很好的促进胃粘膜的合成,减少胃粘膜的损伤,所以我们多吃生姜不但能够抑制幽门螺杆菌,更是能消灭其他的细菌,同时还有修复胃部粘膜的作用,让我们减少胃病得病的几率可谓是一举多得了。而生姜价格低廉,便于购买,十分便利。


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