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7种常见抗氧化食物每天一点,肌肤年轻无皱纹

时间:2019/5/16 10:10:00 来源:食品科技网

我们常常在讲抗氧化,许多保养品里面都标榜着抗氧化。而氧化其实就是人体细胞在进行新陈代谢的时候,细胞会死亡或变异,所以我们的肌肤才会老化、下垂。

如果你的皮肤暗沉、身体容易酸痛、动不动就感觉很累,那么,你就需要把抗氧化这项工作放到你的日程上来了!经常多吃抗氧化的食物能有效预防的衰老,那么常见抗氧化食物有哪些呢?

葡萄

这些抗氧化食物让你的肌肤更有活力!

葡萄

目前公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一是多酚类物质,而葡萄中含有丰富的多酚类物质,而且含量超过其它水果好几倍。此外,葡萄含有花青素、亚油酸等抗氧化物质。还有一定的维生素C,这些都是抗氧化精品,长期服用能够美白去皱,延缓衰老。

番茄

美国《时代杂志》票选而出的10种抗氧化食物当中,对付抗老化火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。

由于番茄的类别有好几种,到底选哪一种更好呢?那便是小番茄,其维他命C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。

另外,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐番茄,还建议人们大量摄取。

西红柿

浆果类

所谓“抗氧化”作用,是指的清除体内的氧自由基,避免对核酸、酶的破坏以及脂肪酸过氧化,以及一系列可能的分子机制,对抗氧化,才能让身体产生机体保护作用。

各种莓类例如巴西莓、蔓越莓、蓝莓等,含有维生素C、花青素、独特的抗氧化酵素以及大量微量元素,尤其是巴西莓,抗氧化力居水果之冠,是抗氧化食物十佳排行榜第一名。每天吃一些浆果莓类,可以维持皮肤青春,减低自由基的产生,对抗肌肤氧化。

山竹

山竹具有热带“果后”之美称,其果肉非常鲜美,口感甚佳。山竹中所富含的氧杂蒽酮具有强大的抗氧化能力。能够有效抑制自由基导致的低密度脂蛋白(LDL)氧化,减少心脏疾病、动脉硬化、心肌梗塞等疾病。山竹中富含柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,能帮助肌肤抵抗衰老,防止各种皮肤感染。

山竹

鲑鱼

鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,降低心脏病的发病率。鲑鱼中还含有虾青素,是一种非常强力的抗氧化剂,它的抗氧化能力是维生素E的1000倍,天然β-胡萝卜素的10倍,葡萄籽的17倍,Q10的60倍,茶多酚的两倍。所以每天食物少许鲑鱼,能让你越活越年轻。

绿茶

绿茶内含儿茶素和上儿茶素,都是很好的抗氧化物,它能提高SOD的活性,清除自由基,一方面能抗老化,一方面又能减肥,一举两得。此外,它还能降低血浆中的胆固醇、降低动脉硬化、减少心血管疾病产生。绿茶内含之茶碱和咖啡因可以活化蛋白激酶和三酸甘油酯分解酶,减少脂肪细胞堆积,达到减肥效果。

坚果

说到抗氧化,不得不说的就是坚果了,坚果类食物(包括花生、核桃、腰果、松子、榛子等)内含丰富的维生素E,它除了具有抗氧化功能外,还能保护组织细胞不受伤害。维生素E还是一种天然的防腐剂,不过必须注意的是,坚果类含有高油脂,在抗氧化的同时,如果吃太多,反而会增加身体负担,因此摄取坚果类食物,应适量而不要过量。


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