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三七要怎么吃?各种吃法有什么功效

时间:2019/5/5 20:25:00 来源:食品科技网

三七是中医药上一种很好的药材。三七的养生价值很高也可以治疗各种疾病。《本草纲目》:止血散血定痛,金刃箭伤、跌扑杖疮、血出不止者,嚼烂涂,或为末掺之,其血即止。亦主吐血衄血,下血血痢,崩中经水不止,产后恶血不下,血运血痛,赤目痈肿,虎咬蛇伤诸病。那么三七要怎么吃呢?

三七的吃法

一、生吃

防治冠心病、高血脂、高血压等。正常情况之下一天用3-5克,多次服食,一次1-2克,外伤出血用适量三七粉外敷伤口,能立即止血。

二、熟吃

补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。正常情况下一次熟吃三七粉为3克,用温开水兑服,早晚各一次效果更好,也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服。

三七

1、美白祛斑

吃法:每天3-5克三七粉,分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。每天服用的量无需大,重要的坚持长期服用,三七粉属于“药膳同源”纯中药才,长期服用没有任何的副作用。功效:三七粉能够美白祛斑,主要是三七粉中的活血成分起的作用,三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分,所以要达到美白效果,需“生吃”三七粉,不能加热后在服用。

2、预防和治疗高血脂

吃法:视个人情况而定,高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的,每天3-5克生三七粉,分2-3次(三七粉少量多次服用效果最好),用温水冲服。功效:三七被称之为“血管的清道夫”,能够有效降低血液黏稠度、扩张血管,对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。

3、补血

吃法:三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、三七根须炖鸡、三七泡酒等。功效:药膳(一周三次,效果更佳),这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。

4、活血化淤

吃法:三七炖螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。功效:能有效活血化淤。

5、产后恢复

吃法:每日2—3次,每次2克,温米汤送服。功效:治疗产后血多、血晕,恶露不尽、小腹瘀滞疼痛等症。

6、抗肿瘤

吃法:每日2—3次,每次2克,温开水送服;功效:三七可以通过直接杀伤肿瘤细胞,起到抑制肿瘤细胞生长或转移的作用。

7、改善出血症状

吃法:每日2—3次,每次2克,温开水或温米汤送服;功效:对于胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血等症状有很好改善作用。

8、改善咯血症状

吃法:每日2—3次,每次6—9克;功效:具有止血、镇咳、祛痰、镇痛的作用,对于改善支气管扩张、肺结核及肺脓肿引起的咯血有良好效果。

9、改善血瘀引起的月经不调

吃法:每日2—3次,每次2克,温开水或温酒送服;功效:散瘀、益气、活血,对气虚血瘀、脉络瘀阻引起的月经不调、闭经、痛经都有很好的改善效果。

10、保护肝脏

吃法:每次2克,温开水冲服。功效:应酬人士在饮酒前服用效果更佳。

11、降三高

吃法:每日2—3次,每次2克。功效:扩张血管、降低血压、降低血脂水平、双向调节血糖。

12、三七炖鸡或炖排骨

把三七的主根用冷水浸泡半小时,然后将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好, 准备好20 克左右的三七、加鸡肉或排骨( 500 克)、再用文火炖 1-2 小时即可食用。这种吃法有益气养血、对于产后虚弱、盗汗、有滋阳强壮的作用。

13、三七药酒

三七常用来泡酒,取100克的三七(将三七的主根敲碎成黄豆大小)、 1kg 白酒,将三七和白酒泡30天以上就可以服用,每次服用10ml ,每日3次。三七药酒具有消肿定痛、活血散瘀、还可用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软症状。

三七食疗方法

养心方参七龙眼粥三七粉5克、西洋参粉5克、龙眼10克、粳米50克

健脾方淮七莲子猪肚汤三七粉6克、山药100克、莲子20粒、猪肚1个

润肺方虫草花三七鸭汤三七粉8克、虫草花10克、老鸭1只

慢支方百合三七兔肉汤三七粉10克、百合20克、兔肉250克

淋证方五汁饮三七粉8克、莲藕、梨子、荸荠、甘蔗各500克

调经方三七母鸡汤三七粉10克、枸杞15克、大枣15克、当归5克、老母鸡1只

补血方阿胶地黄粥三七粉5-10克、阿胶30克、生地30克、粳米50克

御寒方七归干姜羊肉汤三七粉10克、当归5克、干姜15克、羊肉500克

防治冠心病:生三七粉1克、丹参粉2克,每日2次,开水送服。

防治高血压:生三七粉1克、天麻粉2克,每日2次,开水送服。

防治高脂血症、肥胖者:生三七粉1克,决明子粉、荷叶粉、山楂粉各2克,每日2次,开水送服。

防治肺心病:生三七粉、川贝粉各1克,每日2次,开水送服。

防治脑梗塞、高粘血症:生三七粉2克,每日2次,开水送服。

防治糖尿病:三七粉1克,石斛粉2克,葛根粉5克,每日2次,开水送服。

防治气虚血瘀:三七粉1克、黄芪粉5克,每日2次,开水送服。

防治气阴亏虚、瘀血阻络者:三七粉1克、西洋参2克,每日2次,开水送服。

防老抗衰:三七粉2克,灵芝粉、西洋参粉、桑椹子粉、枸杞粉、黑芝麻粉、核桃粉各2克,每日1次,开水送服。

痛风、骨质疏松症:生三七粉适量加醋调敷痛处。


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