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6类人易患骨质疏松,这样吃可改善

时间:2019/4/26 11:01:00 来源:食品科技网

骨质疏松是我们生活中很常见的一个骨科疾病,多发生在中老年人身上。对于骨质疏松,应该怎么调理呢?老年人骨质疏松又该吃什么好?

骨质疏松偏爱6类人

1.小骨架,骨量少:小个子,小骨架的人天生骨量少,罹患骨质疏松症的年龄会更早些,建议从30岁开始,多吃奶制品等富钙食品,多运动,增加骨量储备。

2.“烟熏”骨,密度低:女性每吸烟10年,骨矿物质密度就降低2.3%—3.3%,在绝经妇女中,这种危险更大。因此,戒烟越早越好。

3.酒泡骨,易变脆:酒精会使骨骼中钙、镁等矿物质流失,导致骨骼变脆。饮酒越多,危险就越大。未来保护骨骼,无比限酒或戒酒。

4.缺激素,骨流失:雌激素水平偏低容易导致女性月经紊乱或提早闭经,同时也会直接导致骨质流失。饮食紊乱、过度减肥,积极多囊卵巢病(PCOS)都会导致女性雌激素偏低。

5.老骨头,定期查:骨质减少危险会随着年龄增大而增大,50岁以上的人骨质减少危险增加。建议过了50岁,定期测骨密度,发现问题及时治疗。

6.药物骨,当注意:长期服用肾上腺皮质素类药物会扰乱激素水平,导致骨骼中钙,维生素D等营养物质流失。甲状腺素和抗抑郁药也容易导致骨质流失。服用这些药物应特别注意骨密度变化。

带鱼

预防骨质疏松关键:饮食和运动

吃鱼

鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。

吃食用菌

菌类含有丰富的维生素D,维生素D能帮助人体吸收钙,有益于骨骼健康,预防骨质疏松。此外,菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似,可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。

蘑菇

喝牛奶

牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1200毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。

吃绿叶蔬菜

几乎所有的深绿色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等,含钙量都不低。而且这些蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C 都能帮助提高钙的利用率。

豆腐

吃豆制品

并不是所有的豆类和豆制品都补钙,比如大豆虽然含钙丰富,但加水变成豆浆之后,钙含量就稀释成了10mg/100g,只是牛奶的 1/10。所以豆浆不能代替牛奶。如果想要靠吃豆制品补钙,可适量吃点:卤水豆腐又叫北豆腐,含钙量 138 mg/100g;石膏豆腐也叫南豆腐,含钙量116mg/100g。它们在制作的过程中,加入卤水或石膏,更能增加钙含量。

适量运动

加强户外运动,有时间多出去晒晒太阳。坚持运动,可以有效促进血液循环,增加骨骼营养,提高钙质的吸收和利用率,对于骨质脱钙可以起到一定的减轻作用,有效延缓骨骼的衰老。

戒烟酒及碳酸饮料,少饮咖啡

在生活中要戒掉酒精,或尽量降低摄入量。经常喝酒会让骨密度降低,大大增加患上骨质疏松的几率。


相关搜索: 骨质疏松 补钙
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