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得了高血压,一日三餐应该怎么吃?

时间:2019-2-12 10:39:00 来源:食品科技网

高血压在日常生活中,可谓是非常常见的一种慢性病,光自己的身边就有很多罹患高血压的人群。对于高血压患者而言,饮食在控制血压的过程中起到的作用是非常大的。若能做到三餐吃对了,就可以增强降压药物的疗效,有效控制血压,防止高血压并发症发生。那么到底高血压饮食如何安排,又该吃什么食物好呢?

豆腐

高血压患者的饮食原则

1、饮食宜清淡

提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

2、降低食盐量

吃钠盐过多是高血压的致病因素,而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明,对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克,可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。

食盐

3、戒烟、戒酒

烟、酒是高血压病的危险因素,嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能,酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒,戒酒有困难的人也应限制饮酒。

4、饮食有节

做到一日三餐饮食定时定量,不可过饥过饱,不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250—350克(相当主食6—8两),新鲜蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡、鸭100克,或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4~5个即可)。

白开水

5、科学饮水

水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明,硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。

高血压患者吃这些食物比较好

芹菜

芹菜的降血压功能是非常好的,在芹菜当中含有酸性的降压物质,这种物质可以帮助扩张血管,因此就可以进一步达到降低血压的效果。

火龙果

在火龙果当中含有丰富的维生素,如果经常吃这些水果一般血压都可以降低,而且火龙果不仅可以降低高血压,在预防高血脂以及糖尿病方面也有不错的效果。

香蕉

香蕉之所以可以帮助降血压是因为其中含有钾元素,这种元素对于调节高钠盐的内分泌环境有很好的效果。


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