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5种常见食物是升糖推手,好多糖尿病人依然在吃

时间:2019/1/15 15:13:00 来源:食品科技网

糖尿病是现在生活中很常见的一个“富贵病”,在患上糖尿病之后,是有很多饮食禁忌需要注意的,尤其是一些升糖快的食物,最好不要吃,下面就一起看看吧。

甜食

1、甜食

在患上糖尿病之后,可以说是要跟甜品说拜拜了。因为甜食内所含有的添加剂、糖分含量都非常高,即使你只吃一块蛋糕,也会让你的血糖升高许多。糖友们在生活中要避免食用甜品,日常常见的有蛋挞、白面包以及蛋糕等,如果实在控制不住的话。

2、粥类

粥类常因升糖快而出名,对于糖尿病患者来说,平日避之不及。尤其是精白大米,文火慢熬,直到熬成米粒几乎都看不见“毋米粥”,喝进去了,基本直接被吸收,如果一吃一大碗,升血糖会非常快。

粥

3、面汤

我们都听过这么一句话:原汤化原食。在吃完面之后再喝上一碗面汤,既有利于促进消化,又可以补充一些落在汤里的水溶性维生素,可以维持膳食均衡。但是对于糖友们来说,这却是大忌。

这是因为面粉中会含有大量的双糖,在煮面的过程当中,一大部分的多糖都会溶解在面汤里,使其含糖量增高,喝了之后会快速升血糖;同时,由于汤水非常容易被人体消化吸收,喝多了也会快速导致血糖的上升。

面条

4、油炸食品

油条跟油饼都属于高热量的食物,同时也属于高碳水化合物的食物,在制作过程当中需要很多油脂,属于日常生活中的“垃圾食品”,这些食物在摄入之后不仅导致血糖升高,同时还可能会导致心血管并发症,容易让身体发胖,因此糖友们对这类食物一定要控制,最好不要吃。

油条

5、含糯米的食物

糯米是一种质地比较硬、碳水含量比较高的食物,一般会被加工成粽子跟粥来食用,如果是甜味的,在制作的时候还总是会被搭配大枣跟豆沙一同食用,这些食物都会在短时间之内让患者血糖升高,而且糯米本身就是升糖指数很高的食物,单独食用之后就会升高血糖,更别提搭配其他升糖食物一块食用了。

糖尿病患者应该从调整食物入手,控制血糖指数。糖友要尽量食用血糖生成指数比较低的食物,避免选用高血糖生成指数食物或不健康的烹饪方法。适当增加热量低的蔬菜摄取量,这类蔬菜有菜薹、油菜、小白菜、生菜、莴笋、芹菜、蕹菜、苋菜、冬苋菜、菠菜、茭白、苦瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜等,糖尿病患者一般每天可增加500克左右。


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