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血脂高的人这些食物最好不要碰

时间:2018/11/20 14:09:00 来源:食品科技网

血脂是人体血浆内所含脂质的总称,包括胆固醇、甘油三脂、胆固醇脂、β-脂蛋白、磷脂、未脂化的脂酸等。近30年来,随着生活水平的提高以及生活方式的改变,血脂异常的人数明显增加。于已患有高血脂者,则应在预防的基础上,进行合理的治疗。那么血脂高的人应控制哪些食物的摄入呢?

蛋糕

血脂高的人不能吃什么?

1、含糖量比较高的食物

高血脂的人群要少吃糖类,比如说一些甜食、白糖、等都不易摄入。

因为这类人本身的肝脏组织,和脂肪的组织吸收糖的速度要比其他人快七八倍。并且多余的糖分还会转化为甘油三酯,还会导致血脂含量增加,会进一步加重高血脂的症状。

2、身上没有鳞的鱼类

相关数据显示,有鳞的鱼类一般的胆固醇含量都比较低,而相反的无鱼鳞的鱼类含胆固醇都比较的高。比如鱿鱼、鳗鱼以及墨鱼、泥鳅等等,此外,贝类、螃蟹中含有的胆固醇含量也是比较高的。

鱿鱼

3、高脂食物

预防和控制高血脂首先要做到的基础就是要减少脂肪类食物的摄入。

就像一些动物性的油脂类,比如猪油、黄油、肥羊、肥牛等等都需要注意。

4、动物内脏

由于动物脂肪中含有较多的饱和脂肪酸,动物内脏中还含有较高的胆固醇,脂肪产生的能量较高。

因此血脂高或者中老年人都需要限制这类食物的摄入。

猪肝

5、酒精

酒精对人体的影响是弊多利少。首先,酒精含有高热能,1克酒精可以产生7千卡的热量,是导致肥胖的重要饮食因素。其次,饮酒可导致食欲下降,影响正常进食,以至于发生各种营养素缺乏。还有,酒精的最大危害是损害肝脏,导致脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。此外,长期饮酒还可能使血脂水平升高、动脉硬化。

6、高盐食物

对于血脂高的人而言日常中一定要减少食盐的摄入,过咸的食物一定不能多吃。

因为太咸的食物中的盐分会导致血管硬化,从而进一步引起血压升高。比如说像腊肉、咸鱼等。

腊肉

高血脂饮食注意什么

1、多吃一些含钾食物

这是因为钾元素在我们的体内能够起到缓解钠元素的作用,并且促进体内多余的钠元素排出体外,并且还可以起到降压的作用。所以血脂高饮食注意什么,应该多吃一些富含钾元素的食物。番茄、豆类制品、海带、各种绿叶蔬菜以及多种水果,这都是我们日常生活中不错的选择。

2、多吃一些含蛋白以及维生素的食物

例如鱼类、牛奶、瘦肉以及豆制品等等,这些都是血脂高患者不错的选择。

鱼类、牛奶、瘦肉以及豆制品等等,这些都是血脂高患者不错的选择

3、多吃含钙食物

美国专家认为,高血压的患者好每天吃一些高钙食物,这样具有非常明显的降压的效果。日常生活中的高钙食物有很多,例如奶制品、豆制品还有鱼类等等。

4、调整饮食结构

想要控制血脂高的情况,应该限制一些含有高脂肪以及高胆固醇食物的摄取量,同时应该选择一些低脂食物,例如植物油还有酸奶等等,同时应该多吃一些富含维生素以及纤维素的食物。


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