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每天喝葡萄酒有没有好处

时间:2018/10/26 9:20:00 来源:食品科技网

葡萄酒具有味甘、性温、滋补等特点,而且含有 250 种营养成分,所以有着防病驻颜和各种好处,亦因此一直被视为天然的健康饮品。那么,每天喝葡萄酒有什么好处?

红酒

喝葡萄酒的好处?

补充营养

葡萄酒中含有很多的营养物质,比如糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。

预防感冒

红酒中含有维生素、丰富的多酚跟微量元素等,对人体是有很好的保健作用的。多酚是一种很好的抗氧化剂,多酚具有提高免疫力跟抗病毒的作用,因此是能预防感冒的。

消脂减肥

研究人员指出,因为葡萄果皮含有一种名为“白藜芦醇”(又名反转醇)的物质,此成分可抗衡食物中的脂肪,减少脂肪对血管的不良影响,有助降低体重。日本科学家亦有研究显示,葡萄酒能抑制脂肪吸收,所以在进食时,尤其是进食红肉的时候,配以适量的红酒,可以达致健康和瘦身等好处。

红酒

预防癌症

美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现葡皮抗癌能力很强,研究人员更在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这种物质之所以具有此功效,是因为它能抵抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。

促进睡眠

红酒中有一种褪黑素,这种元素能够促进睡眠,褪黑素能有效调节睡眠周期,同时还能缓解失眠症。如果你有失眠的烦恼,那不妨在睡前一个小时左右小喝一杯红酒,可以很好改善你的睡眠质量。

预防癌症

葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。

预防心血管疾病

葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧酶,避免产生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。

红酒

喝葡萄酒的禁忌

忌葡萄酒兑雪碧

众所周知,适量饮用葡萄酒有利于身体健康,然而加入雪碧和后,葡萄酒也就变成了慢性“毒药”。这是因为一方面酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害,另一方面兑了雪碧的葡萄酒口感较好,人们会不由自主地增加摄入量,从而导致酒精摄入过量而对身体造成伤害。

忌混喝

除了上面所说的葡萄酒兑雪碧外,不少人喜欢在喝了葡萄酒后喝白酒,喝了白酒不尽兴,再灌几杯啤酒。我国自古就有“酒不混饮”之说,宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌”。葡萄酒亦如此。

忌酒后浓茶

一直以来都有喝浓茶解酒的传说,实际上,茶碱可迅速发挥利尿作用,尚未分解的乙醛从而过早地进入肾脏,打乱了解酒进程。而乙醛是一种有害物质,对肾脏刺激很大,肾脏没有解毒功能,长久以往容易患上肾病。


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