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秋季易便秘 这7种蔬菜要多吃

时间:2018/10/21 8:46:00 来源:食品科技网

正常人每天排便1-2次,或者1-2天内排便1次,而对于便秘患者而言,每周排便次数少于3次,并且排便比较困难,排出的粪便也特别硬。而造成便秘的原因有很多,例如饮食,运动,心里情绪等等,这些都有可能会造成便秘。所以在平时的时候要多运动,多喝水,保持情绪平稳,饮食上也要有所注意。

那么日常生活的饮食中,吃哪些蔬菜能够预防便秘呢?

萝卜

1、白萝卜

白萝卜性凉,昧辛甘,有清热去火,通气等等功效,白萝卜中还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,有助于废弃物的排出,并且白萝卜中水分含量比较高,能够防止大便干燥,因此食用萝卜能够预防便秘。

白菜

2、白菜

白菜是一种非常常见的蔬菜,一年四季都能见到白菜,有“百菜不如白菜”的说法,白菜有着通利肠胃的功效,因为白菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,有助于排出肠道内的废弃物,并且白菜中含有丰富的水分,能够预防大便干燥,从而预防便秘。

西葫芦

3、西葫芦

西葫芦中含有丰富的膳食纤维,木质素和果胶等物质,这些物质都有着促进肠胃蠕动的作用,并且西葫芦中的含水量高达94%以上,所以食用西葫芦能够预防便秘,促进排便。

豆芽

4、豆芽

豆芽性寒味甘,被称作为“冰肌玉质”,“白龙之须”,还因为豆芽的外形,所以又被叫做如意菜。豆芽中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,豆芽中还含有丰富的水分和维生素C,因此豆芽也是一种很好的预防便秘的蔬菜。

芋头

5、芋头

芋头味甘辛、性平,有着宽肠通便的功效,芋头中含有一种物质是天然的多糖类植物胶体,这种物质有着类似膳食纤维的作用,能够促进肠道蠕动,润肠通便,所以食用芋头能够预防便秘。

南瓜

6、南瓜

南瓜性温,味甘,南瓜中含有膳食纤维和果胶物质,这两种物质都能够吸附有害物质,促进肠道蠕动,从而起到预防便秘的作用。尤其是对于中老年人而言,由于年龄的增长,咀嚼能力和消化能力变差,中老年人更为容易便秘,这时候就适宜食用一些南瓜缓解便秘的症状。

莴苣

7、莴苣

莴苣味甘,性凉,还含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,有助于通便,而莴苣性凉,对于上火引起的便秘也有很好的缓解作用,所以食用莴苣能够预防便秘。

秋季天气干燥,特别容易秋燥,人体容易缺水,缺水之后则容易便秘,因此在秋季的时候要多喝水,多吃蔬菜预防便秘。


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